Allison Young Retas mac Anda Saatnya memikirkan kembali mac dan keju biasa. Sebagai permulaan, apa yang ada di dalam kotak telah mendapatkan peningkatan yang lebih sehat. Anda sekarang bisa mendapatkan versi organik, makan rumput dari hidangan asli yang dibuat dengan keju asli, biji-bijian, dan bahkan protein ekstra — dan tanpa rasa dan warna buatan. Tapi jangan puas dengan kotak tua biasa: Dengan beberapa penyesuaian sederhana, Anda dapat meretas mac Anda, mengubah makanan siap saji yang nyaman menjadi makanan satu panci canggih yang penuh rasa dan bahan-bahan segar dan sehat.
Di sini, kami mengambil satu kotak Annie's Homegrown Organic Grass Fed Classic Mild Cheddar Makaroni & Keju dan mengubahnya menjadi 10 hidangan yang layak disajikan di meja orang dewasa. Bersiaplah untuk jatuh cinta dengan mac dan keju lagi… dan lagi… dan lagi.
Allison Young Smoky Ham & Peas Mac & Keju
Gouda asap dan ham menambah rasa yang kuat, sementara kacang polong menambahkan dosis protein vegetarian yang mengejutkan.
PENYAJIAN: 3
1 kotak mac dan keju
3 sdm susu 1%
2 sdm mentega
¾ c kacang polong beku
½ c potong dadu ham
¼ c Gouda asap yang diparut
¼ sdt paprika
½ c remah roti panko
1. MEMASAK pasta sesuai petunjuk kemasan, tambahkan kacang polong 1 menit sebelum diangkat dari api. Tiriskan pasta dan kacang polong. Buat saus seperti yang diarahkan dengan susu dan mentega, dan kombinasikan dengan pasta dan kacang polong. Tambahkan ham, Gouda, dan paprika. Aduk untuk menggabungkan.
2. TRANSFER ke piring casserole tahan oven dan atasnya dengan panko. Panggang sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, 3 hingga 5 menit.
NUTRISI (per porsi) 460 kal, 20 g pro, 52 g karbohidrat, 4 g serat, 7 g gula, 19 g lemak, 10 g lemak sat, 640 mg sodium
Allison Young Mac & Keju Artichoke Bayam Cobalah saus artichoke bayam yang lebih sehat ini, yang dikemas dengan antioksidan dari kedua sayuran yang telah terbukti melindungi dari kanker dan penyakit jantung. Tidak ada chip yang dibutuhkan!
PENYAJIAN: 3
1 kotak mac dan keju
3 sdm susu rendah lemak
3 sdm krim keju
1 c bayam bayi cincang halus
½ c artichoke kalengan (total 4-5), tiriskan dan cincang
MEMASAK pasta sesuai petunjuk kemasan, tiriskan, dan sisihkan. Buat saus dengan api kecil dengan menggabungkan susu, krim keju (sebagai pengganti mentega), paket keju, bayam, dan artichoke, dan bayam. Aduk sampai bayam layu dan keju digabungkan, sekitar 1 menit. Aduk pasta dan sajikan.
NUTRISI (per porsi) 290 kal, 10 g pro, 41 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 9 g lemak, 5 g lemak sat, 570 mg sodium
Allison Young Margarita Mac & Keju
Jika Anda menyukai pizza klasik, Anda akan menyukai hidangan Italia ini yang sarat dengan tomat ceri yang kaya antioksidan.
PENYAJIAN: 3
1 kotak mac dan keju
3 sdm susu 1%
2 sdm mentega
1 c tomat ceri dibelah dua
½ c mozzarella segar dipotong-potong
2-3 daun kemangi dipotong tipis-tipis
MEMPERSIAPKAN mac dan keju per petunjuk paket dengan susu dan mentega. Setelah selesai, masukkan tomat ceri, mozzarella segar, dan basil, dan sajikan.
NUTRISI (per porsi) 370 kal, 15 g pro, 40 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g gula, 16 g lemak, 9 g lemak sat, 570 mg sodium
Allison Young Bacon Turki dan Leek Mac & Cheese Daging kalkun membuat semuanya terasa lebih enak tanpa menambahkan banyak lemak jenuh. Bonus: daun bawang mengandung flavonoid yang melindungi lapisan pembuluh darah.
PENYAJIAN: 3
1 kotak mac dan keju
3 sdm susu 1%
2 sdm mentega
3 iris daging kalkun pra-masak, iris
½ sdt bubuk mustard
2 daun bawang (atau daun bawang), iris halus
MEMPERSIAPKAN mac dan keju per petunjuk paket dengan susu dan mentega. Setelah selesai, masukkan bacon. Pindahkan ke mangkuk saji dan taburi dengan daun bawang.
NUTRISI (per porsi) 320 kal, 11 g pro, 39 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 14 g lemak, 8 g lemak sat, 580 mg sodium
Jika Anda belum menyukai kangkung—penuh dengan folat yang meningkatkan otak, dan vitamin A, C, dan K—Anda akan menyukainya setelah mencoba makanan satu panci yang lezat ini, lengkap dengan remah roti Parmesan dan panko untuk santapan yang memanjakan.
PENYAJIAN: 3
1 kotak mac dan keju
3 sdm susu 1%
2 sdm mentega
1 c kangkung, iris tipis
c Parmesan parut halus
½ c remah roti panko
1. SIAPKAN mac dan keju per petunjuk paket dengan susu dan mentega. Setelah selesai, masukkan kangkung.
2. TRANSFER ke piring casserole tahan oven, taburi dengan Parmesan dan panko, dan panggang sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, 3 hingga 5 menit.
NUTRISI (per porsi) 390 kal, 14 g pro, 50 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 15 g lemak, 9 g lemak sat, 590 mg sodium
Allison Young Fig Prosciutto Mac & Keju Kombo gourmet prosciutto dan ara mengangkat mac dan keju ini ke tingkat kenyamanan yang benar-benar baru. Nikmati tambahan serat larut penurun kolesterol, berkat buah ara kering.
PENYAJIAN: 3
1 kotak mac dan keju
3 sdm susu 1%
2 sdm mentega
¼ c buah ara kering yang diiris tipis, dibuang batangnya
3 iris prosciutto, potong dadu
Parmesan yang baru diparut, untuk disajikan
MEMPERSIAPKAN mac dan keju per petunjuk paket dengan susu dan mentega. Setelah selesai, masukkan buah ara dan prosciutto. Pindahkan ke mangkuk saji dan taburi dengan Parmesan parut segar.
NUTRISI (per porsi) 370 kal, 15 g pro, 46 g karbohidrat, 4 g serat, 11 g gula, 15 g lemak, 8 g lemak sat, 860 mg sodium
Allison Young Mac & Keju Mediterania
Dengan mengganti susu dan mentega untuk minyak zaitun, mac penuh rasa ini mengandung lebih sedikit lemak jenuh dan lebih banyak asam lemak tak jenuh tunggal anti-inflamasi yang menyehatkan jantung.
PENYAJIAN: 3
1 kotak mac dan keju
3 sdm minyak zaitun (sebagai pengganti mentega dan susu)
1 sdt bawang putih segar cincang
½ sdt bawang putih bubuk
¼ c keju feta hancur
2 sdm tomat kering cincang
1. PANASKAN oven hingga 350 ° F. Masak pasta sesuai petunjuk kemasan, tiriskan, dan sisihkan.
2. GABUNGKAN minyak zaitun (sebagai pengganti mentega dan susu), bawang putih, bubuk bawang putih, dan paket keju untuk membuat saus. Masukkan pasta yang dikeringkan, feta, dan tomat yang dikeringkan.
3. TRANSFER ke piring casserole tahan oven, tutup dengan aluminium foil dan panggang 15 menit.
NUTRISI (per porsi) 380 kal, 10 g pro, 39 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 20 g lemak, 6 g lemak sat, 560 mg sodium
Allison Young Mac & Keju Brokoli-Almond Mac ini menggabungkan dua makanan super untuk makanan sehat dan hangat yang memiliki banyak crunch, bersama dengan senyawa pelawan kanker dan vitamin E yang menenangkan kulit.
PENYAJIAN: 3
1 kotak mac dan keju
3 sdm susu 1%
2 sdm mentega
1 sm kuntum brokoli
½ c cheddar parut
½ c irisan almond
1. PANASKAN oven hingga 350 ° F. Masak pasta sesuai petunjuk kemasan, tambahkan brokoli 1 menit sebelum diangkat dari api. Tiriskan dan sisihkan.
2. MEMBUAT saus seperti yang diarahkan dengan susu dan mentega, lalu aduk keju parut. Kombinasikan saus dengan pasta.
3. TRANSFER ke piring casserole tahan oven. Taburkan irisan almond di atasnya, tutup dengan aluminium foil, dan panggang 15 menit.
NUTRISI (per porsi) 420 kal, 17 g pro, 42 g karbohidrat, 5 g serat, 5 g gula, 21 g lemak, 8 g lemak sat, 550 mg sodium
Labu membuat mac cheesy lebih nyaman sambil menambahkan dosis beta-karoten antioksidan yang meningkatkan kekebalan tubuh.
PENYAJIAN: 3
1 kotak mac dan keju
3 sdm susu 1%
2 sdm mentega
¾ c labu kalengan
Pala segar, untuk disajikan
MEMPERSIAPKAN mac dan keju per petunjuk paket dengan susu dan mentega. Setelah selesai, campurkan labu. Pindahkan ke mangkuk saji dan taburi dengan pala yang baru diparut.
NUTRISI (per porsi) 310 kal, 9 g pro, 43 g karbohidrat, 4 g serat, 7 g gula, 12 g lemak, 7 g lemak sat, 430 mg sodium
Allison Young Taco Salad Mac & Keju Fusi Meksiko-bertemu-mac-dan-keju ini menggabungkan kacang untuk lebih banyak protein dan serat, mengubah kotak standar menjadi hidangan satu mangkuk lezat yang mengalahkan setiap malam taco.
PENYAJIAN: 3
1 kotak mac dan keju
3 sdm susu 1%
2 sdm mentega
¾ c kacang hitam kalengan, bilas dan tiriskan
¼ c jagung kalengan, bilas dan tiriskan
¼ c paprika merah cincang
1 sdm cabai jalapeo cincang
MEMPERSIAPKAN mac dan keju per petunjuk paket dengan susu dan mentega. Saat selesai, pindahkan ke mangkuk sedang, kacang lapis, jagung, paprika merah, dan jalapeo di atasnya, dan sajikan gaya keluarga.
NUTRISI (per porsi) 380 kal, 13 g pro, 55 g karbohidrat, 7 g serat, 8 g gula, 13 g lemak, 7 g lemak sat, 660 mg sodium
LAGI: 9 Resep Mac & Keju yang Lezat dari Awal Lanjut20 Hal Yang Dapat Anda Lakukan Dengan Tahu
