10 Salad Super Tidak Sehat yang Harus Anda Lewati Saat Makan Di Luar

Salad baik untukmu , Baik? Yah, tentu saja, mereka bisa menjadi. Tapi salad = persamaan sehat jauh dari sangat mudah, terutama jika Anda mendapatkan semangkuk sayuran dari restoran.

Saat Anda makan di luar atau memesan makanan untuk dibawa pulang, Anda tidak boleh berasumsi bahwa salad adalah pilihan menu yang paling sehat, kata Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N. , penulis Perubahan Kecil Diet . Dalam banyak kasus mereka bisa menjadi bom kalori, dia memperingatkan. Berikut adalah beberapa alasan besar mengapa:

️ Mereka dipenuhi dengan topping khusus. Restoran cenderung memuat salad mereka dengan ekstra lezat yang hanya Anda gunakan dalam porsi kecil (atau hindari sama sekali) di rumah. Pikirkan keju, bacon bits, crouton, dan mie renyah atau tortilla strip — yang semuanya dapat menumpuk kalori ekstra dan meningkatkan jumlah natrium, jelas. Erin Palinski-Wade, R.D., C.D.E. , penulis Lemak Perut untuk Dummies . Bahkan topping sehat seperti kacang, alpukat, atau buah kering dilemparkan dengan tangan yang berat, menyebabkan kalori bertambah.

️Proteinnya sering digoreng. Potongan ayam renyah yang dilapisi tepung roti yang masuk ke banyak salad restoran pada dasarnya hanyalah nugget ayam. Berkat minyak ekstra dan breading, mereka sarat dengan lemak dan kalori.

️Mereka berenang dengan pakaian. Sajian saus standar adalah dua sendok makan, tetapi bukan hal yang aneh bagi restoran untuk menuangkan lebih banyak, kata Gans. Lebih buruk lagi, sausnya cenderung mengandung banyak gula dan garam, dan saus krim biasanya tinggi lemak jenuh.

️Porsinya terlalu besar. Pernah memesan salad hidangan utama yang disajikan dalam mangkuk yang cukup besar untuk memberi makan tiga atau empat orang? Ya, kami juga. Terlalu banyak makanan, bahkan salad, bisa menghasilkan lebih banyak kalori daripada yang Anda butuhkan. Dan itu terutama benar ketika salad Anda lebih banyak daging / keju / telur / topping / saus daripada sayuran hijau.

Semua yang dikatakan, ada beberapa salad yang benar-benar melampaui dan melampaui departemen yang buruk untuk Anda. Kami telah mengumpulkan 10 pilihan terburuk di sini, dengan jumlah kalori, lemak, gula, dan natrium untuk membuktikannya.

1. Jack in the Box Chicken Club Salad dengan Crispy Chicken, Croutons, dan Ranch Dressing

Salad klub umumnya cenderung menjadi pesanan yang berisiko, karena mereka sering mengemas bacon dan keju dan Kue Kering dan saus krim. Tapi yang ini mungkin raja klub yang tidak sehat setelah Anda menambahkan potongan ayam goreng dan saus peternakan yang sarat mayo. Lebih dari setengah kalori salad berasal dari lemak (termasuk 1 g lemak trans), dan mengandung sodium hampir satu hari. Untuk membuatnya lebih ringan, pilihlah ayam panggang tradisional mereka (gambar di atas) sebagai gantinya dan buang crouton.

Kerusakan total: 820 kalori, 35 g protein, 55 g lemak, 13 g lemak jenuh, 47 g karbohidrat, 5 g gula, 1.870 mg sodium

2. Salad Ayam Oriental Applebee dengan Ayam Renyah

Rantai ini menagih salad ini sebagai favorit lama, tetapi lingkar pinggang Anda pasti tidak akan menyukainya: Ini pada dasarnya sepiring tender ayam goreng dan mie renyah yang ditumpuk di atas beberapa selada, dengan sisi stik roti mentega. Dan itu menyajikan lebih banyak kalori daripada yang dimakan beberapa orang sepanjang hari dan gula sebanyak sepotong kue coklat fudge .

Kerusakan total: 1.570 kalori, 42 g protein, 103 g lemak, 17 g lemak jenuh, 126 g karbohidrat, 41 g gula, 1.610 mg sodium

3. California Pizza Kitchen Waldorf Chicken Salad dengan Dijon Balsamic Vinaigrette

Salad yang dibuat dengan ayam panggang, buah, dan kenari sepertinya pilihan yang tidak berbahaya, bukan? Yah, tidak di sini. Manisan kacang, keju gorgonzola, dan mangkuk yang terlalu besar berarti versi ukuran penuh dari salad ini memiliki hampir 100 g lemak, gula untuk dua hari, dan hampir cukup kalori untuk menopang Anda sepanjang hari.

Kerusakan total: 1.320 kalori, 54 g protein, 94 g lemak, 22 g lemak jenuh, 76 g karbohidrat, 54 g gula, 2.020 mg sodium

4. TGI Salad Cobb Juta Dolar hari Jumat

Sepertinya mungkin ada beberapa sayuran terselip di sana di suatu tempat, tetapi ramuan ini tampaknya sebagian besar adalah keju, telur, bacon, ayam, dan saus peternakan. Mungkin rasanya seperti satu juta dolar… tapi dari sudut pandang nutrisi? Ini adalah bom garam langsung dengan natrium lebih dari satu hari.

Kerusakan total: 1.020 kalori, 65 g protein, 74 g lemak, 24 g lemak jenuh, 26 g karbohidrat, 11 g gula, 2.640 natrium

5. Salad Ledakan Quesadilla Chili

Tidak yakin siapa yang benar-benar perlu mendengar ini, tetapi salad dengan kata-kata ledakan quesadilla dalam namanya bukanlah Betulkah sebuah salad. (Poin untuk kreativitas!) Sebut saja kombo saus hijau/ayam/krim yang disajikan di atas tepung kanji goreng dan keju.

Kerusakan: 1.410 kalori, 63 g protein, 94 g lemak, 29 g lemak jenuh, 82 g karbohidrat, 17 g gula, 2.230 natrium

6. Salad Ayam Peternakan Barbekyu Cheesecake Factory

Ayam panggang, alpukat, kacang hitam, jagung, mentimun, dan selada romaine terdengar seperti kombinasi yang tidak berbahaya. Tetapi ketika Anda menyiramnya dengan saus peternakan barbekyu, menumpuk banyak senar bawang renyah, dan menawarkan porsi yang cukup besar untuk melayani seluruh keluarga, itu cerita lain. Porsi makan malam salad ini memiliki lebih banyak kalori dan natrium daripada yang dibutuhkan kebanyakan orang sepanjang hari, hampir dua kali lipat batas lemak duduk harian, dan 16 sendok teh gula yang membingungkan.

Kerusakan: 2.150 kalori, 66 g protein, 137 g lemak, 25 g lemak jenuh, 161 g karbohidrat, 67 g gula, 2.870 natrium

7. Salad Ayam Panggang Buffalo Wild Wings Santa Fe dengan Cilantro Lime Dressing

Meskipun dibuat dengan ayam panggang, salad ini ditumpuk dengan keju, tortilla, dan saus peternakan jeruk nipis ketumbar—menghasilkan 1.000 kalori dalam prosesnya. Selain itu, itu juga mengandung 2.200 mg sodium dan 1 gram lemak trans penyebab penyakit.

Kerusakan: 1.000 kalori, 39 g protein, 61 g lemak, 14 g lemak jenuh, 1 g lemak trans, 75 g karbohidrat, 14 g gula, 2.200 natrium

8. Salad Ayam Renyah Pizzeria Uno Cincang Madu

Pizzeria Uno menggunakan kata yowza untuk menggambarkan salad yang terdiri dari potongan ayam goreng, bacon, mie renyah, dan saus mustard madu ini—yang tampaknya tepat. Anda akan mendapatkan lebih sedikit kalori dan lebih sedikit lemak dengan memoles dua potong pizza Meat Market rantai hidangan dalam.

Kerusakan: 1.320 kalori, 53 g protein, 90 g lemak, 24 g lemak jenuh, 67 g karbohidrat, 18 g gula, 2.000 natrium

9. Salad Marinara Bakso Subway

Salad dengan topping bakso ini cocok untuk kalori, gula, dan sodium. Jadi mengapa itu membuat daftar ini? Itu mengandung 1 g lemak trans, jenis lemak terhidrogenasi berbahaya yang para ahli mengatakan Anda harus menghindari sebanyak mungkin, karena diketahui meningkatkan risiko penyakit jantung, pukulan , dan diabetes tipe 2 .

Kerusakan: 290 kalori, 15 g protein, 16 g lemak, 6 g lemak jenuh, 1 g lemak trans, 22 g karbohidrat, 9 g gula, 780 natrium

10. Salad Taco Daging Sapi Junior Carl

Mangkuk kulit taco goreng seharusnya memberi tahu Anda fakta bahwa salad ini mungkin bukan pilihan yang paling bergizi. Tapi apa yang tidak bisa Anda katakan hanya dari melihat? Paket salad mendekati sodium sehari, lebih dari lemak jenuh sehari, ditambah 1 g lemak trans. Dengan kata lain, menghindari.

Kerusakan: 890 kalori, 35 g protein, 56 g lemak, 18 g lemak jenuh, 1 g lemak trans, 62 g karbohidrat, 9 g gula, 1.890 g natrium

Dukungan dari pembaca seperti Anda membantu kami melakukan pekerjaan terbaik kami. Pergi di sini untuk berlangganan Pencegahan dan dapatkan 12 hadiah GRATIS. Dan daftar untuk buletin GRATIS kami di sini untuk saran kesehatan, nutrisi, dan kebugaran harian.