10 Talenan Terbaik untuk Dibeli pada tahun 2020, Menurut Ulasan

Anggap saja semua orang sedang memasak banyak sekarang. Dan pada hari tertentu—apakah itu untuk menyempurnakan resep penghuni pertama atau memotong salad segar— talenan Anda adalah salah satu permukaan yang paling banyak disentuh di dapur Anda. Jadi mengapa kami memberikan sedikit cinta kepada para VIP yang memasak ini?

Mungkin sudah waktunya untuk mengganti milikmu. Menurut Joyce McGarry, seorang pendidik keamanan pangan di Michigan State University Extension, kami hampir tidak menyegarkan peralatan dapur kami. 'Jika ada potongan di dalamnya, saat permukaannya tidak halus lagi, itu adalah alasan praktis untuk mengganti talenan Anda,' kata McGarry, yang menjelaskan bahwa bahkan beberapa noda yang sulit dihilangkan adalah alasan yang cukup untuk mengambil yang baru. satu.

Hari-hari ini, ketika pengaturan baru bisa membuat makanan apa pun sedikit lebih menarik untuk disiapkan, inilah saat yang tepat untuk memilih talenan baru. Berikut adalah 10 pilihan teratas kami di setiap kategori, mulai dari kecantikan ramah lingkungan hingga multipak hemat anggaran.

Komposit seperti yang terbaik dari kayu dan plastik — padat, aman untuk mesin pencuci piring, dan, dalam kasus Material Kitchen, cantik. Papan ulang komposit mereka adalah terbuat dari plastik daur ulang dan serat tebu , artinya tahan lama dan cukup kokoh untuk menghindari pemotongan. (Itu sangat berarti umur lebih panjang .) Lebih baik lagi, ia memiliki lebih dari 120 ulasan bintang 5, dan editor kami menyukai cara warna-warna berani reBoard melengkapi dapur apa pun.

Tentu, ada set alas potong yang lebih murah di luar sana. Tapi kami menyukai yang ini (dengan hampir 3.000 peringkat) karena sistem kode warnanya yang praktis. McGarry merekomendasikan metode ini untuk juru masak yang sadar akan keselamatan : 'Ini adalah cara untuk memahami pentingnya menghindari kontaminasi silang antara jenis makanan itu,' katanya. Potong dengan tenang berkat tikar fleksibel ini.

Kayu yang bagus dan konstruksi yang bijaksana telah membuat talenan dari Sonder Los Angeles ini menjadi hit. Beratnya sedikit lebih dari enam pon, ia menawarkan alur untuk menangkap jus dan pegangan untuk mempermudah transportasi. Pembeli memberikannya 4,7 dari 5 bintang di Amazon dengan lebih dari 800 ulasan, dan mereka benar-benar menyukainya: 'Tidaklah meremehkan untuk mengatakan bahwa talenan ini mengubah hidup saya dan telah memberi saya tujuan baru,' tulis seorang pembeli.

Talenan plastik sering kali tipis dan mudah tergores—penawaran dari OXO ini sama sekali berbeda. Itu besar dan tidak meluncur, terima kasih untuk tepi dan tonjolan nonslip untuk menangkap tetesan apapun. Fitur desain lain yang terinspirasi adalah tidak adanya pegangan, yang berarti tidak ada lubang menganga di tengah papan. Plus, ia memiliki 4,5 bintang dari 5 di Amazon, dengan lebih dari 840 ulasan.

Bambu adalah alternatif populer untuk talenan kayu tradisional karena kepadatan dan keberlanjutan . Papan dari Indigo True ini mengambil manfaat dari bambu dan berjalan bersamanya, menawarkan permukaan yang besar dan punggungan yang sangat penting. Pembeli memberikannya 4,7 dari 5 bintang di Amazon, dengan satu ocehan, 'Tidak ada tipu muslihat. hanya talenan harga bagus, besar, dan cantik ! '

Alternatif lain untuk kayu adalah kaca, yaitu lebih mudah dibersihkan dan tahan terhadap sayatan—walaupun itu menyebabkan pisau sedikit lebih cepat tumpul. Papan kaca Farberware melampaui kompetisi berkat kaki karet, yang menahannya dengan kuat di tempatnya di konter. Dengan 4,8 bintang dari 5 di Wayfair, ini juga menjadi hit di kalangan pembeli, yang menyebutnya 'canggih' dan 'mudah dibersihkan.'

Orang kecil ini adalah ideal untuk pekerjaan kecil (atau counter kecil) . Yang membedakan papan Architec—selain pilihan warnanya yang cerah—adalah gripper karetnya, yang menahannya di permukaan apa pun. Seorang pembeli menyimpulkannya dengan sempurna: 'Ini adalah talenan kecil yang sempurna untuk digunakan saat Anda tidak ingin menggunakan (dan kemudian harus mencuci) talenan besar.' 4,6 dari 5 bintang di Amazon juga tidak ada salahnya.

Dengan hampir empat kaki persegi luas permukaan, raksasa kelas komersial ini cukup besar untuk tugas apa pun. 'Setiap dapur MEMBUTUHKAN talenan raksasa,' tulis seorang pengulas. 'Dan yang satu ini? LUAR BIASA.' Menawarkan 4,8 dari 5 bintang di Amazon, ini adalah salah satu talenan online dengan peringkat tertinggi dan sempurna sebagai stasiun persiapan seukuran pulau atau ruang untuk mengukir BBQ .

Talenan terbesar IKEA unggul sebagai ruang kerja bagi pembuat roti rumahan. di jalan lebih dari satu kaki panjang di kedua sisi , cukup besar untuk menyiapkan segala sesuatu mulai dari pizza hingga kue kering. Pelanggan memberikan 4,7 dari 5 bintang di lebih dari 140 ulasan, mengoceh bahwa papan ini tidak bergerak di atas meja dan terlihat tampan saat tidak digunakan. Dan hanya dengan , itu tidak masalah.

Penyebaran charcuterie yang layak Insta hanya sebagus dasarnya. Itulah mengapa papan Hearth & Hand Target sangat populer—difoto dengan baik dan terlihat jauh lebih mahal dari itu . Ini adalah 'ukuran yang sempurna', tulis seorang pengulas, 'dan kayunya benar-benar indah, tidak terlalu berat.' Pembeli telah memberikan papan ini 4,7 dari 5 bintang, dan 100 persen dari mereka akan merekomendasikannya.