12 Makanan Pembuka Sehat yang Lezat dan Mudah Disajikan Dengan Cepat

Fakta: Makanan pembuka adalah bagian terbaik dari setiap makan atau kumpul-kumpul. Sayangnya, mereka biasanya melibatkan gundukan keju, adonan goreng, atau bahan-bahan lain yang tidak begitu sehat. Sangat mudah untuk mengisinya bahkan sebelum hidangan utama tiba—artinya Anda mungkin kehilangan protein yang memuaskan, serat yang mengenyangkan, dan dosis sayuran harian Anda. Jadi mengapa tidak memilih pilihan yang lebih ringan, namun sama lezatnya yang tidak akan membuat Anda merasa lesu? Kami telah mengumpulkan beberapa makanan pembuka sehat favorit kami sepanjang masa dari blogger makanan untuk membuat perencanaan menu Anda (atau apa yang akan dibawa) ke pesta Anda berikutnya jauh lebih mudah.

Sederhana yang menyegarkan namun lezat membuat ketagihan, gigitan kecil yang lucu ini menggabungkan kerenyahan dengan rasa gurih dan tajam. Salmon berprotein tinggi dan mentimun kaya mineral diapit bersama dengan sesendok kecil krim keju, yang dibumbui dengan dill dan lobak. Menghasilkan 40 gigitan hanya dalam 10 menit, ini adalah solusi mudah untuk memberi makan orang banyak.

Dapatkan resepnya dari Tukang roti oleh Alam

Ini mungkin salah satu makanan pembuka sehat paling jenius (namun benar-benar sederhana) yang pernah kami lihat! Alih-alih menggunakan biskuit, blogger ini menambahkan sedikit salad ayam di atas irisan tipis apel—sama renyahnya, tetapi Anda akan mendapatkan lebih banyak vitamin dan mineral, serat, dan rasa manis alami. Ganti mayo dalam resep ini dengan yogurt Yunani untuk lebih sedikit kalori dan meningkatkan protein dan kalsium.

Dapatkan resepnya dari Kecanduan yang enak

Lupakan sayap ayam—suapan kembang kol ini adalah semua yang Anda butuhkan untuk membuat tamu senang. Dengan berat 150 kalori dan 6 gram lemak per porsi 1 cangkir, gigitan penuh serat ini jauh lebih ringan daripada sayap tradisional. Sajikan bersama saus favorit Anda dan sayuran lain seperti seledri dan wortel.

Dapatkan resepnya dari Ibu Rumah Tangga Sejati

Teman dan keluarga Anda bahkan tidak akan melewatkan daging sapi atau babi dengan bakso kalkun Yunani ini, yang menggabungkan rasa segar seperti mentimun, mint, dan lemon. Ditaburi dengan saus mint mentimun sederhana dan disajikan bersama tzatziki berbasis yogurt Yunani yang sehat untuk dicelupkan, bakso ini adalah definisi yang memuaskan.

Dapatkan resepnya dari Pelapisan Piksel

Salsa berwarna-warni ini tidak hanya sangat cantik, tetapi juga mengandung nutrisi yang cukup serius. Lihat: roma tomat sarat dengan potasium dan likopen penangkal penyakit, kacang hitam menawarkan protein dan serat, dan paprika adalah sumber vitamin C, vitamin B6, folat, dan mineral lainnya. Siapkan sekantong keripik tortilla favorit Anda dan saksikan salsa ini menghilang dengan cepat.

Dapatkan resepnya dari Beri Aku Oven

Ini pada dasarnya adalah makanan pembuka termudah yang pernah ada; ditambah, udang memberikan dosis protein dan nutrisi penting yang sangat baik seperti selenium, vitamin B12, dan fosfor. Masak dan lumuri bayi-bayi ini dengan saus bumbu dan rempah segar, lalu sajikan dengan tusuk gigi. Bagian terbaiknya: Mereka membutuhkan waktu kurang dari 20 menit dari awal hingga akhir.

Dapatkan resepnya dari Keinginan Kim

Apakah ada yang lebih surgawi dari kecambah brussels panggang? Dicelupkan ke dalam minyak alpukat, yang kaya akan lemak sehat untuk jantung, veggie dippers ini berpadu sempurna dengan aioli yang creamy. Saus beraroma menggantikan mayo untuk hummus dan menambahkan tendangan pedas Sriracha. Taburi dengan Parmesan dan rempah segar, dan Anda mendapatkan camilan pesta terbaik.

Dapatkan resepnya dari Pembuat Roti Minimalis

Ah, kincir—makanan pembuka pesta klasik, tapi jauh dari yang paling sehat. Alternatif yang lebih ringan ini mengganti keju krim dengan olesan kacang putih, kulit lemon, bawang putih, dan minyak zaitun seperti hummus. Kombo beraroma bayam, kemangi, tomat kering matahari, dan kacang pinus panggang yang dihancurkan membuat aplikasi ini terasa jauh lebih menarik daripada sebelumnya.

Dapatkan resepnya dari Oat & Wijen

Siapa bilang hummus telah dibuat dari buncis? Jika Anda menyukai rasa edamame, Anda tidak akan bisa mendapatkan cukup hummus pedas ini, yang vegan dan bebas gluten. Plus, edamame adalah dikemas dengan protein nabati . Sajikan bersama sayuran, biskuit, atau roti pita favorit Anda, dan tamu Anda akan segera melahap saus lezat ini.

Dapatkan resepnya dari Ambil Piring

Jamur isi biasanya termasuk beberapa campuran keju krim dan sosis, tetapi gigitan veggie-quinoa ini adalah paket lengkapnya: sederhana, bergizi, dan benar-benar nikmat. Dipanggang bersama dengan rasa jamur yang umami, duo makanan super ini (bayam kaya zat besi dan quinoa penuh serat) tidak dapat dikalahkan.

Dapatkan resepnya dari Nutrisi Lauren Kelly

Selain memiliki segudang manfaat kesehatan— vitamin C , vitamin A , dan vitamin B6, untuk beberapa nama—paprika manis sangat menyenangkan untuk dimakan, bahkan saat masih mentah. Bawa sayuran taman berwarna-warni ini ke tingkat berikutnya dengan mengasinkannya dalam minyak zaitun, peterseli, adas, dan rempah-rempah lainnya. Untuk membuat hidup Anda lebih mudah, tidak perlu mengiris, memotong, atau menabur benih dalam resep ini.

Dapatkan resepnya dari Dapur Natasha

Di dunia aplikasi pesta, tidak ada yang lebih sederhana daripada tusuk sate, dan kombo baru ini adalah jadi sempurna untuk pesta di luar ruangan selama musim semi dan musim panas. Blackberry yang juicy, zucchini yang renyah, kemangi segar dan bola-bola mozzarella yang kenyal, semuanya disiram dengan balsamic glaze—ada yang lagi ngiler?

Dapatkan resepnya dari Acara Termanis

Lanjut8 Aksesori Pot Instan Untuk Persiapan Makan yang Lebih Mudah