tanpa gambarGambar Getty Jika Januari kering terasa terlalu ekstrem, atau Anda tidak tertarik untuk melepaskan segelas anggur malam Anda, silakan dan nikmati sendiri, kata Marisa Moore, R.D.N. , ahli gizi ahli diet terdaftar di Atlanta, Georgia. Dia yakin bahwa moderasi bisa menjadi pendekatan yang baik—dan dapat dikelola—untuk menyerap. 'Alih-alih menghabiskan terlalu banyak energi untuk mencoba membuat minuman 'sehat' atau terobsesi dengan rencana minum yang membatasi, saya biasanya mendorong moderasi — yaitu hingga satu minuman per hari untuk wanita,' kata Moore. Tapi jangan lupa: alkohol cukup padat kalori, jadi tidak ada salahnya untuk membaca dengan teliti beberapa jenis minuman keras yang mungkin sedikit condong ke sisi 'lebih baik untuk Anda'.
TERKAIT: Bagaimana Orang Ini Berhenti Minum dan Menjadi Bentuk Terbaik dalam Hidupnya di 46
Kalori dalam alkohol: Mereka bertambah dengan cepat
Satu porsi alkohol — minuman keras, anggur, bir — kira-kira 100 kalori, memberi atau menerima. Tetapi yang benar-benar meningkatkan jumlah kalori dari banyak minuman adalah sirup sederhana dan campuran minuman manis, seperti jus cranberry dan soda, yang meningkatkan kandungan gula dalam koktail. Hal-hal besar yang harus dihindari saat membuat atau memesan minuman campuran:
- Sirup dan gula sederhana
- Jus buah dan campuran minuman siap pakai, seperti untuk margarita, daiquiris, dan pina colada
- Garam
- Daging babi asap
- Ceri Maraschino dan buah-buahan kalengan atau kalengan lainnya yang disiram sirup
Cara membuat minuman beralkohol rendah kalori
Jika Anda ingin menyesap minuman keras favorit Anda, cobalah beberapa tip top lezat Moore, baik di rumah maupun di bar:
Menjadi besar pada rasa: Gunakan buah musiman untuk menambahkan rasa manis dan warna pada minuman, atau tambahkan rasa yang berani seperti jahe atau bahkan rempah-rempah. 'Jahe dan mint adalah dua cara favorit saya untuk mendapatkan rasa besar sepanjang tahun, tetapi rosemary di musim dingin dan basil di musim panas juga bagus untuk memberikan getaran musiman,' kata Moore.
Cobalah buah beku: Ini menambah rasa dan warna, ditambah sedikit nutrisi. Masukkan blackberry beku, blueberry, raspberry, anggur, atau kubus melon ke dalam minuman Anda untuk mendapatkan campuran es batu yang meledak-ledak.
Tambahkan beberapa kilau: Menggunakan tonik atau air soda memberikan sedikit buih untuk menjaga minuman tetap menarik dan meriah, kata Moore.
Dan ingatlah porsi standar: Satu porsi bir adalah 12 ons, anggur adalah 5 ons, dan minuman keras adalah 1,5 ons (gelas).
Dengan semua ini dalam pikiran, kami meminta ahli diet terdaftar untuk tips tentang cara memilih minuman beralkohol yang paling sehat, dan mengumpulkan beberapa merek hebat untuk dicoba sendiri.
mallinkaphotoGambar Getty Jumlah kalori: Kurang dari 200
Margarita dapat mengandung 160 hingga 400 kalori tergantung pada apakah itu dibuat dengan jus segar atau sirup yang sudah jadi — sebagian besar campuran margarita kaya akan gula dan kalori, kata Yasi Ansari , M.S., R.D.N., seorang ahli diet yang berbasis di Los Angeles, California.
TERKAIT: Seperti Apa Sebenarnya Menjadi Sober Penasaran
Untuk asupan rendah kalori pada koktail yang terinspirasi Meksiko, Ansari merekomendasikan minum tequila dengan perasan air jeruk nipis segar (pilihan kalori terendah) atau Paloma. 'Ini memadukan jus daripada sirup, menjaga kalori di bawah 200, katanya.
Bertujuan untuk mencapai 100% agave tequila, yang berarti difermentasi hanya dari tanaman agave dan tidak mengandung sumber manis tambahan yang dapat meningkatkan kadar gula. Mencoba: Kode 1530 , Selalu Tequila , atau Alternatif Tequila Tanpa Bukti Ritual .
NamaGambar Getty Jumlah kalori: 96
Menyeruput minuman berbasis minuman keras dapat membantu Anda mengonsumsi lebih sedikit secara keseluruhan, karena sedikit saja sudah cukup, kata Vanessa Rissetto, M.S., R.D., ahli diet terdaftar dan salah satu pendiri Kesehatan Kulin . 'Sangat mudah untuk minum tiga gelas anggur, tetapi jika seseorang menuangkan vodka dengan lemon segar, Anda akan menyesapnya perlahan dan minum lebih sedikit,' katanya.
TERKAIT: 8 Hal Yang Terjadi Saat Anda Berhenti Minum Alkohol
Karena alkohol cenderung membuat Anda dehidrasi, menggunakan air soda adalah bonus. Hal hebat tentang air soda selain tidak menambah kalori adalah membuat Anda tetap terhidrasi, tambah Ansari.
Mencoba: Vodka Humboldt , minuman beralkohol organik yang bebas dari pemanis dan bahan tambahan lainnya; Bulu & Kelopak , vodka ABV rendah yang diresapi botani dengan kalori 30% lebih sedikit daripada segelas anggur putih; atau Kantin Vodka Soda , soda vodka siap pakai dengan nol gram gula dan 99 kalori per kaleng.
YelenaYemchukGambar Getty Jumlah kalori: Kurang dari 100
Mojitos biasanya mengandung sekitar 168 kalori, tetapi Ansari mengatakan membuang sirup sederhana dapat menghemat 40 hingga 70 kalori per koktail. Anda dapat membuat minuman ini kurang dari 100 kalori dengan membuatnya dengan rum ringan, dan satu sendok teh gula (atau pengganti gula tanpa kalori seperti Stevia),' Ansari menjelaskan. Menambahkan satu ton mint, menambah air soda dan mengemas jus jeruk nipis segar juga meningkatkan rasa tanpa menambah kalori. Di bar, cukup minta bartender untuk melewatkan sirup dan menambahkan lebih banyak mint dan jus jeruk nipis.
Gambar Getty Jumlah kalori: Kurang dari 100
Untuk koktail brunch berkalori terendah, hindari teko mimosa, yang bisa mengandung banyak gula, karena jus buahnya. Bloody Mary adalah pilihan yang lebih sehat, tetapi untuk menjaga kalori tetap rendah, Ansari menyarankan untuk mencampurnya sendiri. Versi premix atau paket dapat berkisar dari 200 hingga 400 kalori.
Campurkan satu ons vodka dengan sedikit jus tomat segar, dan tambahkan sedikit saus Worcestershire dan Tabasco,' katanya. Ini membuat natrium tetap rendah sambil memberikan rasa. Jangan takut juga menggunakan rempah-rempah untuk menambah panas—sedikit saja sudah cukup.
Inilah peretasan keren yang menghemat waktu dan membantu Anda menghindari campuran paket: Coba gunakan Saus Pedas Organik Otamot , yang akan memberi Anda gigitan dan kebaikan tomat yang Anda cari, dengan lebih sedikit natrium dan sedikit sayuran ekstra.
GivagaGambar Getty Jumlah kalori: 103
Tidak semua Bir akan memberi Anda perut. Bir ringan cenderung sekitar 50 kalori lebih sedikit daripada bir biasa. Meskipun ini mungkin tidak terdengar signifikan, ini adalah saat Anda memasangkan segelas bir dengan makan malam, kata Ansari. Menambahkan kalori yang tidak perlu dari cairan dapat mencegah Anda memenuhi tujuan kesehatan yang Anda inginkan.
Secara umum, semakin ringan birnya, semakin baik, kata Lisa Moskovitz , R.D., C.D.N., seorang ahli diet yang berbasis di New York City. Biasanya, semakin gelap bir, semakin banyak kalori yang dikandungnya, jelasnya. Dengan kata lain, tetaplah dengan saison, gandum, dan asam di atas stout jika Anda bisa.
TERKAIT: Bir Rendah Kalori Terbaik untuk Diminum
pohon pinusGambar Getty Jumlah kalori: 120
Segelas rosé bisa menjadi salah satu minuman rendah kalori yang paling mudah dipesan—asalkan tidak terlalu manis, kata Moskovitz. Jauhi mawar pencuci mulut, yang bisa mengandung banyak gula. Aturan praktis: Semakin tinggi persentase alkohol, semakin tinggi kalori dalam botol apa pun, jadi carilah label dengan alkohol berdasarkan volume (ABV) yang lebih rendah untuk menjaga kandungan kalori serendah mungkin.
Mencoba: Avalin , anggur organik bebas aditif dan gula tambahan; atau, jika Anda penggemar berat rosé, dapatkan botol yang dikirim langsung dari Anggur Pertanian Kering , pemasok anggur alami bebas gula.
gudangGambar Getty Jumlah kalori: 90-96 kalori
Sampanye brut atau extra-brut berarti 'kering', jadi gula di dalamnya secara alami lebih sedikit. Anggur bersoda biasanya sangat asam, jadi beberapa gula telah ditambahkan ke dalamnya untuk menyeimbangkan rasanya. Secara umum, sampanye ekstra kasar memiliki 0,6 persen sisa gula per liter dibandingkan dengan setengah detik, yang memiliki 3,3 hingga 5 persen. Jadi, jika Anda ingin memesan sesuatu yang berkilau dan sedikit manis untuk diminum, seruling sampanye ekstra-brut adalah cara yang tepat.
Mencoba: Santa Margherita prosecco atau mawar berkilau, atau berbelanja secara royal untuk Ca 'del Bosco , sampanye tradisional Italia berkualitas tinggi
PcholikGambar Getty Jumlah kalori: 120
Jika Anda tidak bisa berpisah dengan air tonik, jaga agar kalori tetap rendah dengan memilih diet. Tonik biasa kaya akan gula dan kalori, tetapi Anda dapat mengurangi setidaknya 60 kalori dengan memilih tonik diet dan percikan tonik biasa, kata Ansari. Anda juga bisa menukarnya dengan air soda. Berkreasilah dengan hiasan Anda dengan menaburkannya dengan setangkai rosemary segar atau sepotong jeruk bali untuk menambah rasa. Presentasi dan rasa akan membuat Anda puas.
Mencoba: Gin Paus Abu-abu , disuling dari tumbuhan California organik seperti juniper dan mint, atau Alternatif Gin Ritual Tanpa Bukti .
TERKAIT: 7 Sparkling Waters Terbaik untuk Dicoba
mactrunkGambar Getty Jumlah kalori: 121
Anggur putih bisa menjadi minuman rendah kalori yang mudah, selama Anda menjauhi varietas yang lebih manis seperti riesling atau prosecco. Anggur putih kering seperti pinot blanc, chardonnay, pinot grigio, dan sauvignon blanc adalah versi rendah kalori yang lebih baik,' kata Ansari. Mereka sama memuaskannya dengan minuman beralkohol lainnya yang lebih tinggi kalori, tambahnya.
Mencoba: Avalin campuran putih organik, atau jika Anda tidak yakin jenis putih apa yang Anda suka, Anda dapat mengikuti kuis mencicipi di Gudang Cerah , layanan pengiriman anggur, untuk menemukan seteguk sempurna Anda.
TERKAIT: Bagaimana Rasanya Berhenti Minum Alkohol
GMVozdGambar Getty Kalori: 90
Kombucha telah menjadi minuman kesehatan fermentasi yang populer, berkat kandungan probiotiknya yang tinggi. Kombucha biasanya dibuat dengan teh dan dimaniskan dengan gula, yang dimakan oleh SCOBY, bakteri starter. Karena ini adalah minuman rasa bersoda yang menawarkan beberapa manfaat usus, itu membuat mixer yang bagus dengan satu ons vodka. Berhati-hatilah dengan gula dalam kombucha dan pilih varietas rendah gula.
Selamatkan diri Anda selangkah: Coba milik wanita Luna Bay Booch Co. kombucha keras, tersedia dalam rasa lezat seperti Palo Santo Blueberry, Ginger Lemon, dan Hibiscus Lavender.
debyahoGambar Getty Jumlah kalori: 125
Aturan yang sama berlaku untuk anggur merah — cari versi pengering dengan ABV lebih rendah untuk menjaga kalori tetap rendah. Tuang merah yang sehat termasuk pinot noir, cabernet sauvignon, dan syrah.
Mencoba: Gudang Josh , perusahaan anggur California yang terkenal, atau pohon hidup anggur, pembuat varietas nol gula dan rendah karbohidrat.
TERKAIT: 10 Cara Alami Menghilangkan Bau Mulut
viennettaGambar Getty Jumlah kalori: Kurang dari 150
Untuk koktail musim dingin yang lebih lezat, Ansari merekomendasikan hot toddies, yang dibuat dengan scotch atau bourbon, air panas, madu, lemon, dan sejumput kayu manis. Kurangi kalori dengan menambahkan lebih banyak air panas dan lebih sedikit wiski atau tambahkan sedikit saja sayang dan tambahkan jus lemon dan kayu manis.
Mencoba: Empat Mawar , Jejak Kerbau , Cagar Alam Woodford , atau Alternatif Wiski Tanpa Bukti Ritual .
gaya pikiranGambar Getty Jumlah kalori: ~ 165
Jika Anda ingin minuman buah, cobalah Sea Breeze versi ringan ini. Bonnie Taub-Dix, R.D.N., pencipta BetterThanDieting.com dan penulis Bacalah Sebelum Anda Memakannya , suka mencampur vodka dengan sedikit jus jeruk dan sedikit jus cranberry. 'Saya sangat suka membuat minuman ini dengan jus jeruk bali merah muda, yaitu sekitar 45 kalori per setengah cangkir, percikan jus cranberry, yang menambahkan 20 kalori lagi, dan vodka, yaitu sekitar 100 kalori per 1,5 ons,' katanya. .
Sumber GambarGambar Getty Jumlah kalori: ~ 128
Saat Anda menginginkan koktail sederhana dan rendah kalori, Anda tidak bisa salah dengan martini klasik. Untuk menghemat kalori, Keri Gans , M.S., R.D.N., penulis dari Perubahan Kecil Diet , tidak menggunakan vermouth dan meminumnya langsung dengan zaitun—dan dia hanya meminum satu gelas.
'Vodka adalah sekitar 64 kalori per tembakan, dan kebanyakan martini memiliki dua sampai tiga tembakan, tergantung pada ukuran gelas. Di rumah, saya memastikan gelas saya lebih kecil. Juga zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, yang harus memperhitungkan sesuatu!,' tambahnya.
