Mitch Mandela Semudah telur orak-arik dan sepuasnya seperti pasta, frittata sehat ini memiliki 23 gram protein per porsi. Bonus: Sisa makanan disimpan dengan baik untuk sarapan besok.
Waktu persiapan:0jamdua puluhmenit Total Waktu:0jamdua puluhmenit Bahan-bahan2 sdm.
minyak zaitun
2
daun bawang, iris tipis
10 ons.bayam bayi segar (atau 10 ons pkg bayam cincang beku, dicairkan dan diperas kering)
3telur yang besar
5
putih telur besar
1 Canggur atau tomat ceri
4
irisan mozzarella segar
4iris roti gandum, panggang
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan antilengket besar yang tahan oven di atas api sedang. Masak daun bawang 1 menit, aduk, atau sampai melunak.
- Pindahkan daun bawang ke mangkuk besar. Tambahkan bayam, telur utuh, dan putih telur. Kocok dengan garpu hingga tercampur rata.
- Panaskan ayam pedaging. Panaskan sisa minyak di wajan dengan api sedang. Tuang campuran telur dan taburkan tomat di atasnya. Tutup wajan dan masak 4 menit, atau sampai telur diatur di sekitar tepinya.
- Panggang 5 'dari api selama 4 menit, atau sampai frittata agak kecoklatan dan bagian tengahnya diatur. Taburi dengan keju, tutup, dan diamkan 1 menit untuk melelehkan keju. Potong menjadi 4 bagian dan sajikan masing-masing dengan 1 potong roti panggang.
NUTRISI (per porsi) 280 kalori, 23 g protein, 15 g karbohidrat, 4 g serat, 3 g gula, 17 g lemak, 5 g lemak sat, 260 mg sodium
