20 Resep Berkemah Terbaik Yang Serius Akan Meningkatkan Makanan Luar Ruangan Anda

Mengumpulkan seluruh keluarga untuk perkemahan akhir pekan sangat menyenangkan—sampai waktu makan malam dan semua orang bosan makan hot dog dan hamburger sedih yang sama. Padahal tidak harus seperti itu. Dengan sedikit kreativitas, berkemah di alam terbuka sebenarnya membuka berbagai kemungkinan memasak yang beraroma dan (ya!) sehat.

Api unggun hanya dibatasi oleh alat yang Anda bawa ke meja, jadi berkemaslah tusuk sate , foil, kisi panggangan untuk masak di atas atau langsung di , ke wajan besi cor , dan bahkan mungkin oven belanda atau apa pun yang mungkin Anda perlukan jika Anda memiliki ruang di dalam mobil. (Merencanakan makanan Anda sebelumnya akan membantu Anda mempersiapkan diri sehingga Anda tidak membawa barang-barang ekstra.)

Dengan bahan-bahan penting yang tepat, Anda benar-benar tidak ketinggalan banyak dari dapur rumah Anda, yang berarti Anda benar-benar dapat memasak resep seperti terong panggang dengan salad tomat, telur hangat, burger kalkun, dan kebab ayam. Oh, dan kami akan tidak pernah lupakan makanan penutup. Di bawah ini, makanan mudah dan lezat yang akan sangat meningkatkan perjalanan berkemah Anda. (Jangan lupa tabir surya dan semprotan serangga saat Anda melakukannya!)

Lupakan paket beku-kering dan pilih wajan sarapan ini yang akan terasa segar dan memberi Anda banyak energi untuk menjalani hari di luar ruangan. Sayuran mencuri perhatian dengan tomat ceri yang meledak di mulut Anda dan bawang karamel, tetapi Anda juga menginginkannya telur isi protein saat menabrak jalan setapak.

Dapatkan resipi dari Pencegahan

Apakah Anda menangkap ikan sendiri atau datang dari lorong makanan laut, makan malam ini pasti akan menyenangkan seluruh keluarga. Pasangkan zucchini, tomat, dan caper dengan ikan favorit Anda (salmon, halibut, atau cod cocok di sini) dan masak di atas api. Hidung Anda akan memberi tahu Anda bahwa itu sudah siap.

Dapatkan resipi dari Pencegahan

Terong bakar ini akan memiliki rasa berasap yang luar biasa setelah dimasak di atas api unggun! Cayenne Kosher garam dan rempah-rempah ketumbar memastikan sayuran beraroma, tomat anggur dan mint menambah rasa segar, dan cabai meningkatkan panas. Anda selalu dapat menambahkan lebih sedikit bumbu, tetapi ini cocok dengan beberapa yogurt Yunani, yang akan melunakkan tendangannya.

Dapatkan resipi dari Pencegahan

Yang dibutuhkan hanyalah 15 menit untuk menikmati hidangan penutup yang ringan dan lezat setelah makan malam paket foil yang lezat. Ini memasak dengan luar biasa di dalam oven dan di atas panggangan. Cukup taburi dengan thyme dan keluarkan yogurt Yunani dari yang lebih keren .

Dapatkan resipi dari Pencegahan

Tusuk sate ayam Yunani dan tomat berbau bawang putin ini dapat dengan mudah dipanggang hingga sempurna di atas api. Bawa serta makanan favorit Anda—seperti roti pita, dill segar, dan yogurt Yunani—untuk hidangan super sederhana yang terasa cukup mewah.

Dapatkan resipi dari Pencegahan

Sebagai tambahan segar dari burger klasik Anda, roti kalkun ini dapat dengan mudah disiapkan sebelumnya untuk memudahkan memanggang setelah Anda mendirikan kemah. Hal yang sama berlaku untuk kenikmatan tomat-feta, yang bisa Anda kemas bersama dalam pendingin Anda untuk topping yang beraroma. Tentu saja, Anda selalu dapat membuatnya sederhana dengan bumbu dasar Anda.

Dapatkan resipi dari Pencegahan

Ini paket foil kakap atasnya dengan salsa yang terinspirasi Meksiko yang diisi dengan tomat ceri, zaitun hijau, dan jalapeos akan membumbui makan malam Anda. Lipat saja semuanya ke dalam kertas timah dan letakkan langsung di atas api unggun untuk makan malam yang beruap dan lezat.

Dapatkan resipi dari Pencegahan

Quinoa memiliki bakat untuk menjadi super mengenyangkan, karena dikemas dengan protein nabati dan serat yang menyehatkan usus. Rebus di rumah untuk persiapan sebelumnya atau masak di perkemahan dalam panci kecil—pilihan ada di tangan Anda. Itu akan tetap baik dan rasanya enak. Bumbui dan panggang ayam dan masukkan arugula untuk salad segar.

Dapatkan resepnya dari Tata graha yang baik

Ini bukan lauk yang paling sehat, tapi apa berkemah tanpa sisi kacang panggang yang lembut? Ini termasuk bacon yang dipotong tebal (opsional jika Anda bebas daging tentu saja), molase untuk rasa manis, dan hanya sedikit bourbon untuk meningkatkan profil rasa.

Dapatkan resipi dari Pencegahan

Apakah Anda sedang menangani Senin tanpa daging atau hindari produk hewani sama sekali, fajitas nanas dan kacang hitam ini benar-benar vegetarian dan penuh dengan rasa manis dan gurih. Anda hanya perlu beberapa perbaikan, tetapi resepnya benar-benar dapat disesuaikan—jadi kerjakan dengan apa yang Anda miliki agar tetap cepat dan sederhana.

Dapatkan resepnya dari Hari Wanita

Siapkan kemah dan mulai memanggang. Kebab ayam yang gurih ini dilapisi dengan pasta lada yang lezat dan saus madu, dan membutuhkan waktu kurang dari 20 menit untuk menyiapkannya. Anda dapat menikmati kabobs sendiri, tetapi kami selalu menyukai sisi, dan kacang buncis dan nasi bulgur yang bergizi ini berhasil.

Dapatkan resepnya dari Tata graha yang baik

Pengambilan s'mores yang dipenuhi raspberry ini membuat kami ngiler (dan kami tidak merasa terlalu buruk untuk memiliki yang kedua atau ketiga). Pilih beri favorit Anda dan taruh di antara dua biskuit graham, Nutella, dan krim kelapa kocok. Pemberi kesenangan utama!

Dapatkan resepnya dari Ahli Diet Foodie

Cukup bumbui udang Anda dan potong jagung rebus sebelum menempatkannya untuk memasak selembar kertas timah. Pesta makanan laut ini ringan tapi mengenyangkan, dan memiliki rasa yang enak berkat potongan jalapeo.

Dapatkan resepnya dari Tata graha yang baik

Peningkatan yang pasti ke hot dog tradisional, hidangan sosis ini memberikan kenyamanan makanan kamp dengan tautan sosis Italia yang manis. Masukkan beberapa bawang merah, kubis, dan apel ke dalam wajan besi cor dan Anda memiliki makanan yang lengkap.

Dapatkan resepnya dari Kehidupan pedesaan

Makanan yang mudah ini hanya membutuhkan tusuk sate kayu dan parutan panggangan untuk membuat potongan dada ayam dan bawang bombay yang dibumbui dengan masala dan kunyit. Tambahkan roti pipih ke panggangan sebelum makan dengan kabab. Anda akan siap untuk makan hanya dalam waktu kurang dari satu jam.

Dapatkan resepnya dari Kehidupan pedesaan

Mereka asin, manis, dan 100% lezat. Cracker Jacks berlapis karamel, kacang koktail, dan marshmallow ooey lengket berpadu sempurna. Paling mudah untuk membuatnya sebelum perjalanan Anda dan berkemas untuk hidangan penutup sederhana setelah makan malam atau suguhan yang menyenangkan setelah perjalanan panjang.

Dapatkan resepnya dari Kehidupan pedesaan

Menginginkan Cina? Tumis tanpa daging ini meminta bantuan tahu, brokoli, paprika, jamur shiitake, dan nasi merah atau quinoa untuk membangkitkan selera dengan semburan rasa tajam.

Dapatkan resepnya dari Parsnip dan Kue Kering

Ayam panggang juicy yang disiram dengan saus barbekyu bourbon ada di menu dengan resep ini. Masak potongan favorit Anda di atas panggangan sebelum menutupinya dengan saus barbekyu buatan sendiri (atau dibeli di toko) selama waktu memasak terakhir.

Dapatkan resepnya dari Rasakan Momennya

Ambil wajan untuk kue selai kacang tanpa tepung yang menggabungkan gandum gulung, selai kacang, sirup maple, dan kejutan kaya protein: buncis! Mereka dikemas dengan barang-barang bagus, tetapi yang akan Anda cicipi hanyalah cokelatnya. Tentu saja, ini adalah satu lagi yang harus dipersiapkan sebelumnya untuk membuat segalanya lebih mudah—panaskan di atas api untuk mendapatkan semua kebaikan yang meleleh itu.

Dapatkan resepnya dari berlapis baik

Alpukat dapat dimasukkan ke dalam manis dan hidangan gurih. Dan karena buah yang menyehatkan jantung ini sangat serbaguna, rasanya akan luar biasa bahkan saat dimasak dengan cara yang tidak biasa, seperti di atas panggangan. Sempurna untuk dimakan sendiri atau disajikan sebagai pendamping makanan di atas, cara membuatnya juga sangat mudah.

Dapatkan resepnya dari Kebugaran Iman Makanan