Giovanni Corti / EyeEm / Getty Images Anda tahu orang-orang yang mengaku tidak terlalu suka makanan penutup, atau yang bilang mereka lebih suka rasa asin daripada manis? Saya bukan salah satu dari mereka.
Makanan penutup selalu menjadi besar hal untuk saya. Saya biasanya seorang pemakan yang cukup bersih yang dengan senang hati akan memesan salad sisi di atas kentang goreng dan memiliki smoothie atau sayuran berebut untuk sarapan. (Lagi pula, sebagian besar waktu.) Tapi tatap muka saya dengan brownies fudgy atau satu sendok buah mentega yang dihancurkan dengan es krim, dan saya tidak akan pernah bisa mengatakan tidak—bahkan ketika saya sudah kenyang.
Selama bertahun-tahun, saya diyakinkan bahwa saya tidak bisa membiarkan diri saya menikmati suguhan kapan pun saya mau, karena saya pasti akan lepas kendali dan menambah berat badan seratus pound. Jadi saya mengatur keinginan saya dengan memberi diri saya izin untuk makan makanan penutup sekali atau dua kali seminggu. Ini tidak pernah benar-benar berhasil. Karena saya tahu kesempatan saya untuk memanjakan diri terbatas, saya hampir selalu berakhir makan sampai merasa tidak nyaman—belum lagi, merasa bersalah.
Kemudian, sekitar setahun yang lalu, semua ini berubah. Saya dan suami saya memutuskan untuk bepergian selama beberapa bulan, yang mengguncang rutinitas saya. Di masa lalu, makanan penutup hampir selalu buatan sendiri, dan kami biasanya memakannya pada Jumat malam sambil bervegetarian di depan TV. Tapi tiba-tiba, saya tidak punya waktu (atau ruang dapur) untuk membuat kue buatan sendiri lagi. Plus, Jumat malam biasanya melibatkan sesuatu yang lebih menarik daripada gula dan waktu layar—seperti bergaul dengan teman baru, menjelajahi lingkungan yang tidak dikenal, dan, ya, mencoba makanan lokal.
Meskipun saya tidak ingin berlebihan, saya tahu akan konyol untuk melewatkan suguhan luar biasa yang tidak akan saya temukan di rumah (es krim sarang lebah, siapa pun?) Hanya karena saya sudah memiliki makanan penutup minggu itu. Tak lama kemudian, kebiasaan lama saya yang kaku telah hilang, dan saya mendapati diri saya memanjakan diri kapan pun saya mau—yang hampir setiap hari. Itu adalah sesuatu yang terus saya lakukan sejak kami kembali ke rumah lima bulan lalu, dan itu jauh lebih baik daripada pendekatan lama saya.
Inilah bagaimana memberi ke gigi manis saya memengaruhi kesehatan saya dan rutinitas saya sehari-hari, ditambah, beberapa alasan Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk sedikit melonggarkan kendali juga. (Tahukah Anda bahwa tubuh Anda memiliki enam hormon pelawan lemak utama? Lihat betapa mudahnya menyeimbangkannya sehingga Anda dapat menurunkan berat badan—bahkan jika Anda menyukai makanan manis—dengan Memperbaiki Hormon .)
NemanjaMiscevic/Getty ImagesYang sangat mengejutkan saya, memberi diri saya kebebasan untuk memanjakan diri tidak mengubah saya menjadi jurang maut untuk donat dan es krim. Saya masih menemukan diri saya mendambakan sesuatu yang manis hampir setiap hari. Tetapi sembilan dari 10, secangkir selai kacang cokelat atau kue kecil sudah cukup untuk mencapai sasaran. ( Puaskan gigi manis Anda dengan 9 makanan yang disetujui ahli gizi ini .) Dan ketika saya memiliki sesuatu yang sedikit lebih memanjakan, saya makan sampai saya puas, bukan kekenyangan. Kadang-kadang, saya masih akan memoles setiap remah-remah terakhir atau menyeka sisa frosting dari piring dengan jari saya, tetapi saya juga tidak punya masalah. bukan menyelesaikan sesuatu jika saya kenyang. Bahkan jika sesuatu terasa luar biasa, sekarang saya tahu bahwa menyekop di gigitan lain jarang sebanding dengan sakit perut yang pasti mengikuti.
Apakah saya menemukan diri saya di kafe dengan teman-teman, makan keluarga besar, atau restoran dengan suami saya, kesempatan untuk memanjakan datang sepanjang waktu. Di masa lalu, saya biasanya melewatkan hidangan penutup pada kesempatan ini dan akhirnya merasa kekurangan. Atau jika saya telah melakukan katakan ya, saya akan berlebihan dan merasa bersalah, yang akan mendorong saya untuk makan lebih banyak sampah. Hal-hal seperti itu tidak terjadi lagi. Sekarang setelah saya membiarkan diri saya menikmati makanan penutup kapan pun saya mau, saya tidak merasa harus membuang makanan manis yang sebenarnya tidak saya inginkan hanya karena ada di sana. Dan beberapa kali dalam sebulan, ketika saya mendambakan sesuatu yang memanjakan, seperti es krim sundae atau kue kering yang sangat lezat, saya akan memakannya, menikmatinya, dan melanjutkan. (Sekarang Anda tahu makan makanan penutup tidak selalu buruk untuk Anda, lihat 5 kebiasaan makan ini yang tidak sebagus yang Anda pikirkan, dari Prevention Premium.)
LAGI : Akhirnya Saya Berhenti Menghitung Kalori, Dan Inilah Yang Terjadi
Glowimages/Getty Images Anda mungkin mengharapkan saya untuk mengatakan bahwa setelah beberapa minggu makanan penutup setiap hari, celana saya mulai terasa tidak nyaman. Sebaliknya, saya kehilangan sekitar 7 pon pada tahun lalu, tanpa mengubah aspek lain dari diet saya. Berat badan saya selalu dalam kisaran yang sehat (dan masih tetap), tetapi akhir-akhir ini tubuh saya terasa lebih ringan dan perut saya terasa lebih rata. Dengan memberi diri saya izin untuk makan makanan penutup setiap kali suasana hati menyerang alih-alih makan berlebihan sekali atau dua kali seminggu, saya sebenarnya makan lebih sedikit makanan penutup secara keseluruhan. (Lihatlah daftar makanan penutup kemasan terbersih dari Prevention Premium.)
Saya biasa makan makanan penutup dalam porsi besar untuk merasa mendapatkan apa yang 'pantas saya dapatkan' selama seminggu, yang akan membuat saya merasa bersalah dan lepas kendali; seperti ada sesuatu yang salah dengan saya karena saya tidak mampu menikmati bantuan moderat seperti orang 'normal'. Hari-hari ini, hal-hal itu tidak menjadi faktor. Saya menikmati setiap gigitan tanpa sisi membenci diri sendiri. Dan ketika saya selesai makan, saya tidak lagi berpikir bagaimana saya berharap saya memiliki lebih banyak atau bagaimana saya kotor karena makan begitu banyak. Sebaliknya, saya pikir, wow, itu jadi bagus.
