KPG Payless/Shutterstock Penanak nasi mengumpulkan debu di dapur Anda? Jika Anda tidak makan nasi setiap hari, mesin mungkin tampak lebih seperti babi ruang angkasa daripada alat yang berguna. Tapi penanak nasi sebenarnya bisa membuat banyak hidangan lainnya, dan karena mesin ini menghemat waktu persiapan dan pembersihan, mereka ideal untuk membuat sarapan di pagi hari yang sibuk.
Meskipun penanak nasi tidak akan memasak makanan Anda lebih cepat dari metode lain, 'Anda hanya menggunakan satu panci—ini lebih sederhana daripada metode memasak lainnya,' kata Diane Phillips , penulis Penanak Nasi Sehari-hari .
Langkah pertama Anda adalah mencari tahu penanak nasi Anda. Ada berbagai jenis mesin yang berkisar dari model on-off dasar ke model dengan fungsi pengatur waktu , kata Phillips, dan Anda perlu membaca buku petunjuk untuk memahami cara kerja Anda. Karena semua penanak nasi berbeda, Phillips mencatat bahwa memasak hidangan non-nasi di dalamnya dapat membutuhkan sedikit percobaan dan kesalahan. Tapi itu sepadan, karena begitu Anda siap, penanak nasi Anda dapat secara serius merevolusi makanan pagi Anda. (Ingin mengambil beberapa kebiasaan yang lebih sehat? Daftar untuk mendapatkan resep pelangsingan dan lebih banyak lagi dikirim langsung ke kotak masuk Anda!)
Studio Afrika/Shutterstock
Lupakan melayang di atas kompor mengaduk panci oatmeal — penanak nasi Anda akan menyiapkan adonan yang sempurna. 'Tambahkan 1 cangkir gandum potong baja, 2½ gelas air, 1 apel potong dadu, 1 sdt kayu manis, dan sedikit garam; nyalakan penanak nasi, dan tunggu keajaiban terjadi,' kata Angela Ginn-Meadow, RD, LDN, CDE, dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics. Masak selama 10 hingga 15 menit pada pengaturan timer, dan tambahkan pemanis alami sesuai keinginan setelah selesai. Atau, jika mesin Anda memiliki fungsi pengatur waktu yang tertunda, masukkan bahan-bahan di malam sebelumnya dan atur agar siap saat sarapan.
Tentu, saus apel adalah makanan pokok saat camilan, tetapi juga bisa menjadi tambahan yang lezat untuk sarapan Anda. Tambahkan 4 cangkir apel yang sudah dikupas, diadu, dan dicincang kasar— Golden Delicious bekerja dengan sangat baik , karena lembut—dan tambahkan ¼ cangkir jus apel tanpa pemanis. Nyalakan mesin dan masak dengan pengaturan timer selama 30 menit. Tambahkan sejumput kayu manis, pala, dan cengkeh, dan aduk setiap 10 menit.
Teri Virbickis/Shutterstock Telur di rice cooker? Anda bertaruh. 'Anda benar-benar dapat memasak telur dalam penanak nasi, dan mereka tidak terlalu coklat atau berlebihan, tetapi memiliki tekstur yang bagus dan lembut,' kata Jennifer McDaniel, MS, RDN, CSSD, LD, dan juru bicara Academy of Nutrisi dan Dietetika. Pertama, tumis bawang putih dan sayuran. Kemudian, kocok 4 butir telur besar di mangkuk penanak nasi Anda, campur dengan keju, tambahkan sayuran, dan masukkan kembali mangkuk ke dalam penanak nasi. Nyalakan pengatur waktu selama 5 menit, dan tunggu hingga telur mengeras. Matikan timer, dan biarkan panas sekitar selesai memasak telur selama sekitar 5 menit lagi.
Masuk akal jika penanak nasi bisa memasak nasi sampai T, mereka mungkin bisa membuat keajaiban dengan biji-bijian lain . Cobalah membuat muesli, saran McDaniel. Tambahkan 3 cangkir farro dan 1 cangkir air ke mesin, dan atur timer selama 45 menit, atau gunakan pengaturan timer tunda untuk menyiapkannya malam sebelumnya. Setelah selesai, aduk susu dan taburi dengan buah dan kacang kering.
