Gambar Getty Diet yo-yo terlihat seperti ini: Anda kehilangan 10 pon setelah mengikuti a diet yang sangat ketat seperti keto , hanya untuk mendapatkan semuanya kembali—dan kemudian beberapa—beberapa bulan kemudian. Terdengar akrab? Banyak orang berjuang dengan diet yo-yo karena mereka terjebak dalam melakukan diet mode terbaru dan akhirnya kehilangan banyak berat badan. Tetapi ketika mengubah pola makan menjadi gaya hidup mereka, mereka tidak dapat menghentikan kebiasaan buruk dan berat badan mulai menumpuk lagi.
Ketika Anda menurunkan berat badan, Anda kehilangan lemak dan otot, tetapi ketika Anda mendapatkannya kembali, Anda mendapatkan sebagian besar lemak dan bukan otot. Jadi, ketika Anda mencoba menurunkan berat badan di lain waktu, itu membuat berat badan Anda turun lebih sulit,' kata Bonnie Taub-Dix, RDN, pencipta Lebih Baik Dari Diet dan penulis Bacalah Sebelum Anda Memakannya . 'Itu karena otot lebih efisien dalam membakar kalori dan menurunkan berat badan daripada lemak,' jelasnya.
Dan diet yo-yo tidak hanya memengaruhi kemampuan Anda untuk menurunkan berat badan. Ini juga dapat memiliki konsekuensi negatif bagi kesehatan Anda. Berikut adalah semua cara diet yo-yo dapat merusak—dan apa yang dapat Anda lakukan untuk mengakhiri lingkaran setan dan membuat pilihan yang lebih sehat.
Ini dapat menyebabkan kadar gula darah Anda turun terlalu rendah
'Ketika orang mengikuti diet yang sangat ketat, mereka melewatkan makan dan menghilangkan seluruh kelompok makanan. Hal ini dapat menyebabkan penurunan besar dalam kadar gula darah, yang dapat mempengaruhi nafsu makan, dan menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi,' kata Taub-Dix. Penurunan gula darah tersebut dapat membuat Anda menginginkan makanan yang tinggi lemak dan gula, sehingga memengaruhi kemampuan Anda untuk membuat pilihan makanan yang sehat. A studi 2017 dari Nutrisi & Diabetes , yang mengikuti 4.234 orang selama 12 tahun dan mendokumentasikan perubahan berat badan mereka, menemukan bahwa semakin besar fluktuasi berat badan, semakin besar kemungkinan mereka mengembangkan diabetes tipe 2.
Metabolisme istirahat Anda—jumlah kalori yang Anda bakar hanya untuk tetap hidup—juga menurun karena jumlah kalori yang Anda konsumsi sangat tidak terduga sehingga tubuh Anda menyimpan apa yang bisa, kapan pun bisa. Selain itu, hormon rasa lapar Anda dapat terpengaruh, karena tubuh Anda mungkin memproduksi lebih sedikit leptin—hormon rasa lapar yang menurunkan nafsu makan, kata Taub-Dix.
Itu bisa mempengaruhi hatimu
Karena Anda mungkin membatasi kelompok makanan tertentu saat Anda melakukan diet yo-yo, itu bisa membuat hati Anda kacau. Sebenarnya, studi 2017 dari Jurnal Kedokteran New England menunjukkan bahwa fluktuasi berat badan merupakan faktor risiko kematian dan kejadian koroner pada orang dengan penyakit jantung . Misalnya, mengikuti diet rendah karbohidrat, suka diet keto , berfokus pada pengisian lemak dan protein, tetapi Anda mungkin kehilangan nutrisi utama dalam sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian. Membatasi kalori untuk jangka waktu tertentu juga dapat memperkuat keinginan Anda akan makanan berlemak dan manis makanan terburuk untuk jantungmu —dan membuatnya tampak lebih bermanfaat dan menyenangkan bagi otak.
Itu dapat membuang tingkat energi Anda
Saat Anda melakukan diet yo-yo, Anda mungkin kekurangan nutrisi tertentu, seperti besi , yang dapat menyebabkan kekurangan dan penyebab anemia . KE studi 2014 dari Makan Gangguan Berat: Studi tentang Anoreksia, Bulimia dan Obesitas menunjukkan bahwa pembatasan makanan jangka pendek—bahkan selama dua hari—dapat secara signifikan menurunkan konsentrasi zat besi pada wanita. Anemia dapat terjadi ketika Anda tidak menghasilkan cukup sel darah merah yang membawa oksigen dari paru-paru ke sel-sel Anda. Akibatnya, Anda akan merasa sangat lelah dan lemah, sulit berkonsentrasi, dan memiliki detak jantung yang cepat.
Itu bisa mengganggu tidur
Seharusnya bukan berita bahwa semakin Anda kurang tidur, semakin besar kemungkinan Anda untuk menambah berat badan. Tapi melahap makanan ringan sarat gula sebelum tidur atau melewatkan makan malam adalah resep untuk malam tanpa tidur. Faktanya, tidur dalam keadaan lapar atau kekenyangan akan mengganggu tidur dan membuat Anda sulit untuk tetap tidur, kata Taub-Dix.
Dan semakin sedikit tidur yang Anda dapatkan, semakin banyak kortisol (hormon stres) yang akan diproduksi tubuh Anda, meningkatkan risiko Anda untuk berkembang pradiabetes dan penyakit jantung . Jadi pastikan untuk tidur setidaknya tujuh atau delapan jam di malam hari; A studi 2016 dari Jurnal Medis Oman menunjukkan bahwa kurang dari enam jam tidur dikaitkan dengan diabetes tipe 2.
Itu bisa mengacaukan ususmu
Usus Anda bisa terpukul ketika Anda beralih dari makan sepiring besar fettuccini menjadi hanya menyeruputnya jus seledri . Biasanya, mikrobioma Anda adalah rumah bagi triliunan bakteri sehat yang melakukan segalanya mulai dari meningkatkan kekebalan hingga mengatur metabolisme Anda. Tetapi diet yo-yo dapat menciptakan ketidakseimbangan bakteri baik dan jahat, meningkatkan risiko Anda untuk mengembangkan sejumlah besar masalah kesehatan.
Terlebih lagi, mikroba usus dapat memainkan peran penting dalam penambahan berat badan pasca diet. A studi 2016 dilakukan pada tikus dari Weizmann Institute of Science menunjukkan bahwa setelah siklus kenaikan dan penurunan berat badan, tikus mempertahankan mikrobioma 'obesitas' abnormal. Para peneliti percaya bahwa usus menyimpan memori obesitas sebelumnya, jadi itu sebabnya lebih mudah untuk menambah berat badan jika Anda kembali ke kebiasaan makan yang tidak sehat yang sama, bahkan setelah penurunan berat badan.
Intinya: Miliki lebih banyak keseimbangan dalam diet Anda
Bahkan jika itu berarti memakan cupcake sialan itu. 'Anda tidak perlu kehilangan diri sendiri untuk menurunkan berat badan. Pastikan Anda memasukkan makanan yang Anda sukai dalam diet Anda. Ini semua tentang belajar lebih banyak tentang diri Anda dan memiliki hubungan yang lebih baik dengan makanan,' kata Taub-Dix. Pastikan juga untuk memasukkan lebih banyak olahraga ke dalam rutinitas Anda, menggabungkan campuran latihan kardio dan kekuatan. Berolahraga dapat membantu tingkatkan metabolisme Anda jadi Anda menurunkan berat badan dan membangun otot, yang membakar lebih banyak kalori daripada lemak.
Taub-Dix suka membandingkan diet yo-yo dengan memiliki apartemen versus menyewa. 'Ketika Anda memperlakukan sesuatu seperti Anda memilikinya, seperti tubuh Anda, Anda akan bekerja keras untuk menjaganya tetap sehat dan melestarikannya. Tetapi ketika Anda memperlakukannya seperti Anda menyewa, Anda mungkin tidak memperlakukannya juga,' katanya. Jadi perlakukan tubuh Anda seperti itu benar-benar milik Anda, karena memang begitu.
