Foto oleh Michael Grayson/Getty Images
Jika Anda berada di Bahaya! dan kategorinya adalah Vitamin dan Mineral Superstar, Anda mungkin akan kehilangan pemain kunci: magnesium. 'Ini seperti saudara perempuan yang pemalu, bersembunyi di balik kalsium dan zat besi—kebanyakan orang bahkan tidak tahu apa itu atau apa fungsinya,' kata Leslie Bonci, RD, direktur nutrisi olahraga di University of Pittsburgh Medical Center. Faktanya, 57% orang Amerika 'tidak tahu' bagaimana magnesium membuat kita tetap sehat, menurut survei baru oleh Pencegahan dan perusahaan suplemen Centrum.
Meskipun pengawasan ini, magnesium adalah kunci untuk hampir setiap jaringan dan fungsi fisik dalam tubuh Anda, kata Bonci, termasuk menggunakan energi secara efisien, menjaga otot dan saraf, meningkatkan kekebalan, mengatur gula darah dan tekanan darah, dan melindungi jantung. Namun, 68% orang Amerika gagal memenuhi Recommended Daily Allowance untuk mineral esensial, atau 320 mg untuk wanita dan 420 mg untuk pria. Terlebih lagi, usus kita menyerap lebih sedikit magnesium sementara ginjal kita mengeluarkan lebih banyak mineral seiring bertambahnya usia. Plus, banyak obat seperti diuretik dapat menambah kerugian.
Pikirkan Anda mungkin di antara dua pertiga plus dari populasi rendah magnesium? Kekurangan telah dikaitkan dengan kelelahan, depresi, dan kram otot, bersama dengan risiko migrain, asma, osteoporosis, penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan kanker usus besar yang lebih tinggi.
Untungnya, magnesium ditemukan dalam berbagai makanan, terutama makanan sehat yang kaya serat seperti sayuran berdaun gelap (coba bayam, collard hijau, kangkung, dan lobak Swiss) dan kacang-kacangan dan biji-bijian (coba labu, almond, bunga matahari, Brasil kacang, kacang mete, kacang pinus, biji rami, dan pecan).
Gunakan lembar contekan berikut untuk memastikan Anda mendapatkan dosis magnesium harian. Bagi wanita, ini bisa semudah semangkuk sereal dedak untuk sarapan, satu ons kacang tanah sebagai camilan tengah hari, dan quinoa dan bayam untuk makan malam. Bertujuan untuk 5 porsi makanan kaya magnesium per hari.
