Bawa pulang tampak seperti solusi cepat dan mudah saat Anda dalam keadaan darurat, tetapi biasakan dan Anda akan segera berkemas-belum lagi mengosongkan dompet Anda. Makanan pokok yang dibawa pulang ini dikemas dengan kalori, sarat dengan lemak, dan sering kali datang dalam porsi besar, permainan rangkap tiga yang dapat dengan cepat menghasilkan penambahan berat badan.
Singkirkan 7 item ini dari menu takeout mental Anda untuk selamanya, dan ganti dengan alternatif buatan kami yang memuaskan.
Pad Thai dengan Tahu
Kata tahu membuatnya terdengar sehat, tetapi jangan tertipu oleh hidangan berminyak ini. Satu porsi siaga Thailand ramah vegetarian ini adalah 750 kalori dan 23 gram lemak. Itu lebih banyak lemak dan kalori daripada 2 potong pizza keju.
Jadikan ini sebagai gantinya: Mete, Tahu, dan Tumis Brokoli Pilihan tahu yang lezat ini menawarkan hampir setengah kalori dari hidangan bawa pulang dan hanya satu sendok makan minyak. Kacang mete menambahkan kerenyahan yang memuaskan, dan madu serta kecap meniru rasa manis dan asin pad Thai. Yang terbaik dari semuanya, pembuatannya hanya membutuhkan waktu 20 menit—lebih sedikit waktu yang Anda habiskan untuk menunggu pengiriman!
Salad Taco
Anda mungkin berpikir makanan apa pun dengan kata salad di dalamnya pasti berbudi luhur, tetapi ketika mangkuk salad adalah keripik tortilla raksasa, nilai kesehatannya merosot. Tambahkan keju, krim asam, dan daging sapi yang banyak ke sayuran, dan salad taco itu dapat dengan mudah mengemas 860 kalori dan 46 gram lemak. Selada gunung es dan satu atau dua tomat tidak banyak membantu mengatasi kerusakan yang disebabkan oleh tragedi takeout ini.
Jadikan ini sebagai gantinya: Chicken Soft Tacos with Tangy Guacamole Resep chicken taco dari Rick Bayless ini memiliki rasa yang lebih banyak, lebih banyak nutrisi, dan setengah kalori. Taburkan serrano chile peppers untuk sensasi panas yang meningkatkan metabolisme, dan nikmati guacamole yang lembut sambil mendapatkan dosis lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk Anda. Taburi taco dengan perasan air jeruk nipis, dan nikmati tanpa rasa bersalah.
Ayam Alfredo
Menggunakan hampir tiga perempat kalori harian Anda sambil memberikan nutrisi nol hampir, ayam Alfredo adalah salah satu makanan bawa pulang terburuk yang dapat Anda ambil dari restoran Italia lokal Anda. Dengan 1.440 kalori dan 82 gram lemak, kekacauan krim, keju, mentega ini akan membuat diet Anda kembali berhari-hari.
Jadikan ini sebagai gantinya: Alfredo sarat dengan Ayam dan Sayuran Versi kami yang lebih ringan memotong kalori lebih dari setengahnya dan berakhir dengan 15 gram lemak—tidak buruk untuk sesuatu yang kaya dan lembut ini. Tambahkan tomat kering, brokoli, dan jamur untuk meningkatkan kandungan serat pada hidangan ini. Sajikan sendiri porsi kecil dan lengkapi dengan salad sisi untuk makan malam makanan yang seimbang dan nyaman.
Sayap Ayam Goreng
Makanan apa pun yang disajikan dalam ember mungkin tidak akan memenangkan poin nutrisi dari ahli gizi Anda, tetapi jika Anda berpikir makan beberapa sayap kecil alih-alih kaki atau paha tidak akan membebani Anda, pikirkan lagi. Setiap sayap ayam goreng mengandung rata-rata 100 kalori dan 7 gram lemak, membuat makanan pembuka ini menjadi bencana diet. Celupkan beberapa sayap dalam saus keju biru dan Anda akan mendekati jumlah lemak yang Anda miliki untuk hari itu.
Jadikan ini sebagai gantinya: Fiery Buffalo Wings Memanggang atau memanggang sayap Anda memotong lemak secara signifikan; itu juga lebih mudah, lebih murah (tidak ada liter minyak untuk menggoreng), dan (terutama di atas panggangan) lebih enak. Sajikan sayap pedas ini di pesta menonton pertandingan Anda berikutnya, dan Anda tidak akan merasa buruk untuk meraih yang lain. Ingin sayap ala Asia? Cukup masukkan 1/4 cangkir saus teriyaki untuk saus pedas dan ikuti resep lainnya.
Vindaloo Babi Kari India
Makanan India cenderung terdiri dari buncis dan sayuran, jadi ini adalah pilihan sehat yang baik, bukan? Tidak jika sayuran dan daging dikubur dalam saus kari berlemak. Pork vindaloo dapat memiliki 620 kalori dan 47 gram lemak—dan itu tanpa nasi basmati dan roti yang sering disajikan. Kebanyakan kari krim lainnya juga mengandung banyak lemak.
Coba sebagai gantinya: Lime Biryani Resep India kami membuktikan bahwa Anda tidak memerlukan saus krim untuk mendapatkan hidangan eksotis yang beraroma. Rasa segar dan bersih dari perasan jeruk nipis berpadu dengan bubuk kari untuk hidangan sehat yang memiliki rasa pedas. Dan dengan quinoa, almond, dan buncis—semua protein sehat—hidangan ini mengenyangkan sekaligus menarik.
Ayam dan Brokoli
Kombo restoran Cina klasik ini terdengar seperti rendah kalori, tetapi apa yang bisa menjadi hidangan sehat biasanya tergelincir oleh terlalu banyak saus cokelat dan minyak. Ayam dan brokoli dari tempat Cina favorit Anda bisa datang dengan 660 kalori dan 26 gram lemak. Nikmati dengan nasi goreng atau mie lo mein dan makan malam ringan Anda menjadi lebih gemuk.
Jadikan ini sebagai gantinya: Kalkun dan Brokoli dengan Couscous Alih-alih makanan yang berminyak, manjakan diri Anda dengan makanan yang dikemas dengan protein dan rasa yang mengenyangkan, dengan kurang dari satu gram lemak per porsi. Potongan daging kalkun tanpa kulit dipasangkan dengan couscous lembut dan sayuran untuk hidangan yang terinspirasi dari Asia tanpa kalori dari makanan cepat saji Cina.
Ayam Quesadilla
Anda mungkin berpikir quesadilla itu sehat karena dibungkus dengan tortilla tipis—setidaknya rendah karbohidrat, bukan? Meskipun bentuknya datar, quesadillas penuh dengan lemak dan tinggi kalori. Satu piring 13 inci mungkin memiliki 980 kalori dan 55 gram lemak. Tidak ada jumlah salsa chunky rendah kalori yang akan menebus bencana murahan ini.
Jadikan ini sebagai gantinya: Asparagus Quesadillas Jangan skeptis dengan hidangan yang menggantikan sekumpulan keju dengan asparagus—kami jamin rasanya tetap enak! Sandwich quesadilla vegetarian kecil ini masih memiliki keju Monterey jack yang cukup untuk memuaskan hasrat Anda akan makanan yang menenangkan dengan hanya 9 gram lemak. Sajikan dengan kacang dan nasi merah untuk hidangan lengkap, atau sajikan bersama ikan atau ayam panggang yang sehat.
