Gambar Langit Berlian/Gambar Getty Kilasan berita: Kita semua dicelupkan ke dalam madu dan ditaburi taburan. Rata-rata orang menyekop 300 kalori dari tambahan gula setiap hari, menurut laporan terbaru dari Universitas Carolina Utara. Sekitar 20% orang Amerika melebihi 700 kalori penambahan gula setiap hari. Itu satu cangkir penuh gula. Wah. (Lihat betapa mudahnya melakukannya dengan 10 makanan mengejutkan yang mencantumkan gula sebagai bahan pertama.)
'Kita tidak hanya mendapatkan tambahan gula dari tempat yang jelas seperti kue, permen, dan soda, tetapi juga berasal dari produk kemasan yang terdengar lebih sehat seperti saus salad, saus pasta, dan yogurt,' kata Elyse Powell, salah satu rekan penulis laporan dan seorang peneliti doktoral di UNC. (Untuk lebih jelasnya, dengan 'tambahan gula' kita berbicara tentang hal-hal manis super-proses yang akan Anda tambahkan ke sejumlah kue, bukan gula alami yang ditemukan dalam buah utuh, sayuran, dan susu biasa.)
Kesimpulan besar dari laporan UNC itu: Sebagian besar dari kita dapat menahan diri untuk mengurangi gula. Asosiasi Jantung Amerika menyarankan wanita tetap menggunakan 6 sendok teh atau kurang gula tambahan setiap hari. Itu kira-kira 25 gram, atau 100 kalori, jika Anda memeriksa label makanan. (Menurunkan hingga 15 pon TANPA berdiet dengan Makan Bersih untuk Menjadi Ramping , paket makan bersih 21 hari kami .)
[block:bean=mkt-course-eatcleanstaylean]
Persisnya apa yang akan Anda alami saat membuang makanan manis akan bergantung pada ukuran kebiasaan gula Anda; orang-orang di ujung atas spektrum konsumsi gula menunjukkan gejala penarikan seperti pecandu, termasuk kecemasan, kegelisahan, dan bahkan depresi, penelitian telah menunjukkan .
Tetapi dengan asumsi Anda seperti orang Amerika rata-rata, Anda dapat mengharapkan beberapa hal terjadi setelah Anda mengatasi kebiasaan gula Anda kembali ke kandangnya.
1. Hati Anda akan melakukan tarian bahagia.
Risiko Anda meninggal karena masalah terkait ticker akan jatuh tiga kali lipat , menurut penelitian dari James J. DiNicolantonio, PharmD, seorang ilmuwan penelitian kardiovaskular di Institut Jantung Atlantik Tengah St. Luke di Kansas City, MO. Mengapa? 'Menambahkan gula secara kronis meningkatkan kadar insulin, yang mengaktifkan sistem saraf simpatik, meningkatkan tekanan darah dan detak jantung,' jelas DiNicolantonio. 'Dalam waktu beberapa minggu, Anda mungkin mengharapkan untuk melihat 10% penurunan kolesterol LDL dan 20 sampai 30% penurunan trigliserida.' BP Anda akan menuju ke arah yang benar juga, katanya.
dua / getty gambar
Selamat tinggal, jerawat paruh baya! Peradangan sistemik dikenal sebagai pemicu jerawat. Dan gula—tidakkah Anda tahu itu?—adalah peradangan. Satu belajar dalam Jurnal Nutrisi Klinis Amerika menemukan bahwa ketika non-peminum soda mengkonsumsi satu kaleng 12 ons sehari selama 3 minggu, tingkat peradangan mereka meningkat sebesar 87%. Tinggalkan soda dan minuman manis lainnya dan Anda mungkin tidak membutuhkan concealer mahal sebanyak itu, menurut penelitian tersebut.
3. Anda akan menghindari diabetes.
Makan tambahan gula meningkatkan penumpukan timbunan lemak di sekitar hati Anda. Deposito ini berkontribusi pada resistensi insulin dan merusak pekerjaan yang dilakukan oleh pankreas Anda, yang biasanya menghentikan produksi insulin, kata Robert Lustig, MD, penulis Peluang Lemak: Mengalahkan Kemungkinan Melawan Gula, Makanan Olahan, Obesitas, dan Penyakit . Di sebuah belajar konsumsi gula di 175 negara, Lustig menemukan bahwa makan 150 kalori gula tambahan 11 kali lebih mungkin untuk berkontribusi pada pengembangan diabetes tipe 2, dibandingkan dengan 150 kalori dari protein atau lemak. Jadi tukar granola manis itu dengan segenggam kacang, sebelum.
4. Anda tidak perlu tersenyum palsu.
peathegee inc/Getty Images
Itu normal untuk menjadi rewel untuk sementara waktu jika Anda membuang permen. (Lagi pula, itu adalah makanan yang biasanya kita andalkan untuk kenyamanan dan energi yang cepat.) Tapi begitu Anda selesai memperbaiki gula, Anda akan merasa lebih baik dari sebelumnya. Universitas Columbia belajar menemukan bahwa wanita yang makan makanan tinggi gula tambahan dan biji-bijian olahan lebih mungkin mengalami kecemasan, lekas marah, dan perubahan suasana hati.
5. Anda akan tidur ketika Anda seharusnya (untuk perubahan).
Tabrakan dari gula tinggi membuat Anda dengan kelesuan tengah hari dan kebutuhan gatal untuk tidur siang. Juga, tambahan gula memicu pelepasan hormon kortisol, yang mengganggu tidur, kata Lustig. Berhentilah menambahkan gula, dan Anda harus lebih terjaga dan waspada di siang hari, dan juga lebih siap untuk mengejar waktu tidur.
muharrem one/getty images
Melawan kabut otak? Gula mungkin yang harus disalahkan. Satu studi hewan di UCLA menyimpulkan diet tinggi gula tambahan menghambat pembelajaran dan memori. Seiring waktu, makan banyak gula sebenarnya dapat merusak komunikasi di antara sel-sel otak Anda, studi menunjukkan. Jadi, ketika Anda melihat donat di pertemuan pagi (sialan rekan kerja yang berulang tahun!), Katakan pada diri sendiri bahwa Anda akan lebih tajam tanpa gula.
