Klaim: Perut yang keroncongan selama latihan Anda mungkin merupakan tanda Anda menipu diri sendiri dari pembakaran kalori yang lebih besar, menurut penelitian baru yang diterbitkan di Jurnal Sains dan Kedokteran dalam Olahraga .
Penelitian: Sepuluh wanita usia kuliah yang 'aktif secara rekreasi' (bukan atlet) dengan berat badan normal diberi makanan berprotein tinggi (45 persen protein), makanan berprotein rendah (15 persen), atau tidak diberi makan sama sekali sebelum berjalan di atas treadmill. Wanita yang makan makanan berprotein tinggi satu jam sebelum berolahraga membakar lebih banyak kalori per menit daripada wanita yang tidak makan sama sekali. (Tidak ada perbedaan yang ditemukan antara kelompok rendah protein dan wanita yang berpuasa.) Pembakaran kalori tambahan berjumlah 185 kalori selama periode 24 jam berikutnya.
Apa artinya: 'Tubuh akan menggunakan lebih banyak kalori ketika Anda memiliki kalori tambahan untuk dikeluarkan (yaitu setelah makan),' kata penulis utama studi Ashley Binns, seorang mahasiswa PhD. Dengan asumsi Anda makan jumlah total kalori harian yang sama, pembakaran kalori tambahan bisa menambah hingga 15 pon penurunan berat badan selama setahun. Meskipun puasa sebelum olahraga telah digunakan sebagai metode untuk menurunkan berat badan, tubuh memecah otot dan/atau lemak sebagai sumber bahan bakar jika kita tidak makan makanan sebelum berolahraga, kata Binns. 'Ini berpotensi mengakibatkan penurunan berat badan otot.' Dan lebih sedikit otot berarti lebih sedikit pembakaran kalori.
Garis bawah: Rencanakan untuk makan camilan berprotein tinggi satu jam sebelum berolahraga untuk membakar lebih banyak kalori selama berolahraga. Namun, jumlah protein yang direkomendasikan secara pasti masih diperdebatkan, kata Binns. 'Banyak penelitian menunjukkan konsumsi lebih dari 30 gram protein yang tersebar sepanjang hari di tiga kali makan sangat ideal untuk pemeliharaan berat badan dan/atau penurunan berat badan.' Makanan berprotein tinggi yang baik termasuk minuman berprotein, putih telur, selai kacang, atau yogurt Yunani. Contoh sarapan yang memenuhi protein 45% yang digunakan dalam penelitian ini: satu telur utuh dan dua putih telur, ditambah dua potong roti panggang dengan mentega, dan jus jeruk.
Lebih dari Pencegahan: 20 Camilan Latihan Sempurna
