Menaburkan sedikit kayu manis — hanya 2 gram atau sekitar setengah sendok teh — ke dalam makanan harian Anda dapat membantu menurunkan tekanan darah, demikian menurut analisis dalam jurnal Nutrisi. Setelah memeriksa hasil dari tiga penelitian, penulis menentukan bahwa kayu manis secara terukur menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pada orang dewasa dengan pradiabetes dan diabetes tipe 2.
Saya pasti akan merekomendasikan menambahkan kayu manis, tetapi itu bukan satu-satunya, kata Wendy Bazilian, DrPH, RD, penulis Diet SuperFoodsRx . Itu harus sejalan dengan diet keseluruhan yang akan membantu seseorang dengan hipertensi, olahraga, dan manajemen berat badan, yang merupakan cara nomor satu untuk menurunkan tekanan darah.
Cara favorit Dr. Bazilian untuk meningkatkan asupan kayu manis adalah dengan mengaduknya dengan buah yang baru dipotong, mengaduknya ke dalam mentega kacang alami, menambahkannya ke saus balsamic atau vinaigrette, atau menaburkannya di atas yogurt atau kacang sebelum dipanggang. Kayu manis bahkan dapat mendandani makanan yang gurih—ini menambah minat pada sayuran tumis dasar dan resep cabai tradisional.
Bahkan jika kita terinspirasi oleh kesehatan, kita tetap makan makanan karena rasanya yang enak, kata Dr. Bazilian.
Lebih dari Pencegahan: Pencari Resep Sehat
