- Dalam panci besar, masak pasta sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Sementara itu, lapisi wajan besar dengan semprotan memasak dan nyalakan di atas api sedang. Tambahkan ayam dan masak, aduk terus, selama 3 sampai 4 menit, atau sampai ayam tidak lagi merah muda dan jusnya bening. Pindahkan ke mangkuk sedang dan sisihkan.
- Bersihkan wajan dengan handuk kertas dan tingkatkan panas menjadi sedang-tinggi. Tambahkan minyak dan panaskan selama sekitar 1 menit, lalu tambahkan kacang polong, jamur, wortel, dan paprika. Masak, aduk terus, selama sekitar 5 menit, atau sampai sayuran berwarna cerah dan menjadi sedikit empuk.
- Tambahkan bawang putih dan ayam selama satu atau dua menit terakhir memasak dan panaskan. Tambahkan pasta yang sudah dimasak, saus tiram, dan daun bawang dan aduk sampai benar-benar terlapisi. Sajikan segera.