25 Hal Lezat yang Dapat Anda Lakukan Dengan Selai Kacang

Bagi sebagian orang, selai kacang hanyalah lem sederhana yang menyatukan dua potong roti gandum. Tapi bagi yang lain, nutty spread adalah kelompok makanan agung yang layak mendapatkan lapisan piramidanya sendiri, kompartemen MyPlate-nya sendiri. Pertempuran sengit meletus antara kubu yang creamy dan crunchy. Dan jangan biarkan mereka mulai dengan inferioritas mentega almond.

Untuk para penggemar berat itu, kami menyajikan kurasi terbaik resep selai kacang kami pernah . Karena ada banyak hal yang patut dirayakan tentang selai kacang: selai kacang penuh dengan magnesium, potasium (yang benar-benar Anda butuhkan; lihat 5 tanda menakutkan bahwa Anda tidak mendapatkan cukup potasium ), protein, dan MUFA. Plus, hal-hal gila bekerja sama baiknya dalam hidangan gurih dan manis. Jadi gali sendok favorit Anda, minta maaf ke langit-langit mulut Anda, dan mari kita lengket.

Membuat 24

1 c selai kacang renyah, lebih disukai organik (lihat apakah selai kacang adalah salah satu dari 6 makanan yang harus selalu Anda beli organik)
1 c gula merah
1/2 sdt soda kue
1 lg telur, kocok sebentar
1 sdt tepung serbaguna
1 sdt ekstrak vanila

PANAS oven hingga 350 ° F. Lapisi beberapa loyang besar dengan semprotan memasak.

MENGGABUNGKAN selai kacang, gula merah, soda kue, dan ¼ sdt garam dalam mangkuk. Tambahkan telur dan ekstrak vanila dan kocok hingga rata.

MEMBENTUK adonan menjadi 24 bola dan susun di atas loyang yang sudah disiapkan. Celupkan garpu ke dalam tepung dan tekan perlahan pola bersilangan ke atas setiap kue.

MEMANGGANG sampai agak kecoklatan di bagian bawah, 10 sampai 12 menit. Pindahkan ke rak agar dingin. Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar.

Menjadi 36

1/4 c + 2 sdm gula merah tua
1/3 c olesan minyak sayur bebas trans
1/4 c selai kacang renyah, lebih disukai organik
1 lg kuning telur
1/2 sdt ekstrak vanila
1/2 c tepung serbaguna
1/2 sdt baking powder
2 ons coklat kue semisweet, dipecah menjadi 36 potongan kecil (berikut adalah 7 manfaat kesehatan yang luar biasa dari makan coklat hitam)

PANAS oven hingga 350ºF. Lapisi 2 loyang besar dengan perkamen.

MENGGABUNGKAN gula, olesan, selai kacang, kuning telur, dan vanila dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur rata. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, baking powder, dan 1/8 sdt garam. Tambahkan ke campuran selai kacang dan aduk hingga tercampur rata.

MEMBAGI adonan menjadi 36 kue, gunakan 1 sdt per kue, dan letakkan di atas loyang. Tekan sedikit setiap cookie dengan jari sampai sedikit lebih besar dari seperempat dan sekitar 1/4 'tebal. Panggang sampai agak keemasan, 9 hingga 11 menit.

MENGHAPUS kue dari oven dan segera tekan sepotong cokelat ke tengah masing-masing. Dinginkan sepenuhnya di atas loyang atau dinginkan 15 menit untuk mengencangkan cokelat.

Membuat 20

2 c selai kacang renyah, lebih disukai organik
2 buah pisang yang sangat matang
2 sdm biji rami utuh
2 sdm bubuk kakao tanpa pemanis

MENCAMPUR selai kacang, pisang, dan biji rami dengan garpu dalam mangkuk besar. Masukkan kakao ke dalam mangkuk dangkal. Cetak adonan kacang tanah menjadi bola-bola seukuran kenari, gulingkan di coklat, dan tempatkan dalam wadah yang dialasi perkamen untuk memisahkan lapisannya.

MENDINGINKAN atau bekukan minimal 2 jam.

Porsi 8

1 c susu
1/3 c selai kacang krim, lebih disukai organik
1 pkg (3,5 oz) campuran puding cokelat instan
1 wadah (8 oz) topping kocok ringan beku, dicairkan
1 graham cracker atau kulit pai kue coklat (diameter 9')
Serutan coklat (opsional)

MENGALAHKAN susu dan selai kacang dalam mangkuk besar dengan mixer listrik pada kecepatan rendah sampai halus. Tambahkan campuran puding dan terus kocok sampai mengental, sekitar 2 menit. Lipat perlahan setengah dari topping kocok.

SENDOK campuran ke dalam kerak yang sudah disiapkan dan bagian atas yang halus. Tutup dan dinginkan semalaman.

SEDIKIT pai dengan sisa topping kocokan (atau buat krim kocok sendiri) dan taburi dengan serutan coklat, jika diinginkan.

Premi Pencegahan: Temui Pemenang Penghargaan Makanan Dalam Kemasan Terbersih Tahun Ini

Porsi 4

2 c gandum gulung
2 buah pisang, iris
1/4 c almond cincang
2 sdm selai kacang, lebih disukai organik
2 sdm madu atau sirup maple

MEMBAWA 4½ gelas air sampai mendidih dalam panci sedang. Kecilkan api menjadi rendah dan tambahkan oat dan sedikit garam. Masak, aduk sesekali, sampai oat empuk dan menyerap sebagian besar cairan, sekitar 5 menit.

MENAMBAHKAN pisang, almond, selai kacang, dan madu, lalu aduk hingga tercampur. Jika oatmeal terlalu kental, tambahkan sedikit susu.

Membuat 12

Taburan
3 sdm tepung kue gandum utuh
3 sdm gula merah
1 sdm mentega tawar, lelehkan
1 sdt madu

Muffins
2 c tepung kue gandum utuh
2 sdt baking powder
1 sdt kayu manis
½ sdt garam
1/2 c pisang halus (kira-kira 1 med)
1/2 c saus apel tanpa pemanis
1/2 c gula merah
1/3 c selai kacang, lebih disukai organik
1 lg telur
3/4 c susu
1 sdt ekstrak vanila

PANAS oven hingga 400ºF. Lapisi loyang muffin 12 cangkir dengan semprotan memasak.

MEMBUAT streusel: Campurkan tepung, gula, mentega, dan madu sampai membentuk remah basah. Menyisihkan.

MEMPERSIAPKAN muffin: Kocok tepung, baking powder, kayu manis, dan garam dalam mangkuk sedang hingga tercampur. Dalam mangkuk besar, kocok pisang, saus apel, gula, selai kacang, dan telur hingga rata. Kocok dalam susu dan ekstrak vanila. Aduk campuran tepung hanya sampai rata. Jangan overmix.

MEMBAGI adonan secara merata di antara cangkir muffin yang sudah disiapkan. Hancurkan streusel di atas adonan. Panggang sampai tusuk kayu yang dimasukkan di tengah muffin keluar bersih, 16 hingga 18 menit. Keluarkan dari panci dan sajikan hangat.

Porsi 1

1 pisang yang sangat matang
1/2 c kopi kental (jangan berlebihan; inilah 6 tanda Anda terlalu banyak minum kopi)
1/2 c susu
1 sdm selai kacang, lebih disukai organik
1 sdm agave nektar

MENGGABUNGKAN semua bahan di blender dengan 1 gelas es batu dan haluskan sampai halus.

Porsi 1

1 1/2 c susu
1/4 c krimer nondairy rasa vanilla Prancis
2 sdm selai kacang, lebih disukai organik
1 sdt biji rami tanah
1 sdt wijen, sangrai jika suka

MENGGABUNGKAN semua bahan di blender dengan 1 gelas es batu dan haluskan sampai halus.

Porsi 2

1 c susu atau susu kedelai
1 amplop (3/4 ons) Campuran Shake Cokelat Alba
1 sdm coklat bubuk tanpa pemanis
2 sdm selai kacang, lebih disukai organik
1 1/2 c es batu

MENGGABUNGKAN susu, kocokan campuran, dan kakao dalam blender. Proses agar tercampur rata.

MENAMBAHKAN selai kacang dan es batu, lalu blender hingga halus dan dingin.

UNTUK menjadi 2 gelas.

Porsi 4

1 kaleng (15 ons) buncis, dibilas dan dikeringkan
3 sdm selai kacang, lebih disukai organik
2 sdm jus lemon segar
2 sdt minyak zaitun extra virgin
1/2 sdt jinten
1 siung bawang putih, haluskan dengan sejumput garam
5 ons (½ pkg) bayam cincang beku, dicairkan dan diperas kering

MENGGABUNGKAN semua bahan kecuali bayam di food processor.

MENAMBAHKAN 1/3 cangkir air hangat dan ½ sdt garam halal dan proses hingga halus. Cepat pulsa dalam bayam sampai digabungkan.

TRANSFER ke mangkuk saji. (Jaga agar hummus tetap suka dengan 4 resep lezat lainnya untuk dicoba.)

Menyajikan 6

1/3 c selai kacang, lebih disukai organik
2 cabai segar (masing-masing 3/4-1 ons), buang bijinya dan cincang
2 siung bawang putih, cincang
1/4 c air jeruk nipis segar
3 sdm mangga nektar atau jus apel
2 sdm kecap asin kurang natrium

MENGGABUNGKAN semua bahan di blender. Haluskan sampai kental dan halus, tambahkan sedikit nektar mangga untuk mengencerkan jika perlu.

MENYAJIKAN celupkan dengan crudités.

Porsi 8

3/4 c selai kacang krim, lebih disukai organik
1/2 c santan encer
3 sdm kecap asin rendah
2 sdm jahe parut segar
2 sdm mirin atau arak beras
1 sdm air jeruk nipis segar
2 sdt saus pedas atau Sriracha

MENGGABUNGKAN semua bahan dalam mangkuk dan aduk hingga rata.

SIKAT pada tusuk sate ayam, tahu, atau babi atau sajikan dengan hidangan mie atau nasi ala Asia.

Porsi 4

1 toples (7 oz) paprika merah panggang
2 sdt minyak sayur (atau pakai minyak zaitun)
1 dengan bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, geprek
1/2 sdt paprika
1/2 sdt serpihan paprika merah
1/4 sdt kunyit
1 kaleng (15 ons) pure labu
1 1/2 c kaldu ayam atau sayuran rendah sodium
1/3 c selai kacang krim, lebih disukai organik
1 sdm jus lemon segar
1 sdt gula pasir
1/4 c krim asam rendah lemak
2 sdm kacang goreng cincang
2 sdm daun bawang cincang hijau

MENGERINGKAN paprika panggang. Potong sekitar 1 sdm dan simpan untuk hiasan. Menyisihkan.

PANAS minyak dalam panci 4 qt di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak, aduk, sampai berwarna keemasan, sekitar 10 menit. Tambahkan bawang putih dan masak 2 menit.

MENGADUK dalam paprika, serpih paprika merah, dan kunyit. Tambahkan pure labu, kaldu, selai kacang, dan sisa paprika panggang. Kocok untuk memasukkan.

MEMBAWA sampai mendidih. Kecilkan api dan didihkan 5 menit. Aduk jus lemon, gula, ½ sdt garam, dan ¼ sdt lada hitam. Pindahkan ke blender atau food processor dan haluskan sampai halus.

MEMBAGI di antara 4 mangkuk dan hiasi dengan krim asam, kacang tanah, paprika panggang cincang, dan daun bawang.

Porsi 8

1/4 c selai kacang krim, lebih disukai organik
1/4 c aprikot diawetkan, potongan besar apa pun dipotong
1 sdm cuka beras
1 sdm kecap rendah sodium
2 siung bawang putih, cincang
2 sdt jahe segar cincang
2 sdt minyak wijen gelap
1 tabung (13,8 oz) adonan pizza yang didinginkan
4 ons parutan bagian-skim mozzarella
1 1/2 c ayam masak cincang (panggang ayam Anda sendiri dengan tutorial langkah demi langkah yang mudah ini)
1 paprika merah kecil, cincang
1/2 sdt serpihan paprika merah
6 daun bawang, iris
1 wortel besar, parut
1/4 c kacang tanah panggang kering cincang

PANAS oven hingga 400 ° F. Lapisi loyang berukuran 16' x 11' dengan semprotan memasak.

MENGOCOK selai kacang, manisan, cuka, kecap, bawang putih, jahe, dan minyak wijen dalam mangkuk kaca. Microwave dengan daya tinggi 1 menit. Aduk untuk menggabungkan.

SEBARAN adonan di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang 8 menit. Oleskan saus kacang di atas kerak dan taburi dengan keju, ayam, paprika, dan serpihan paprika merah. Panggang sampai keju meleleh, 5 hingga 7 menit.

MENGHAPUS dari oven dan taburi dengan daun bawang, wortel, dan kacang tanah.

Porsi 4

1 1/2 c melon potong dadu (kira-kira 1/2 sedang)
1 c mentimun tanpa biji potong dadu (kira-kira 1/2 sedang)
4 sdm air jeruk nipis segar
2 sdm bawang merah cincang halus
1 sdm cincang mint segar + daun kecil untuk hiasan
2 sdt minyak zaitun
2 sdt madu
3 sdm selai kacang krim, lebih disukai organik
2 sdt kecap asin rendah
1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit yang diiris tipis

MENGADUK melon, mentimun, air jeruk nipis (secukupnya), bawang merah, cincang mint, minyak, dan 1 sdt madu. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica. Tutup dan dinginkan setidaknya 15 menit atau sampai siap digunakan.

MENGOCOK selai kacang, kecap, 1/4 gelas air, dan sisa 1 sdt madu untuk saus. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica.

MEMPERSIAPKAN panggangan yang diminyaki ringan untuk api sedang-tinggi. Bumbui ayam dengan 1/4 sdt masing-masing garam dan merica. Panggang ayam, balik, sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi dan matang, sekitar 4 menit.

SETENGAH ayam melintang dan pindahkan ke 4 piring saji. Taburi dengan saus dan sajikan dengan nikmat. Hiasi dengan daun mint.

Porsi 4

4 c bayam bayi (4 ons)
12 ons dada ayam matang, iris tipis
1 1/2 c kacang polong beku, dicairkan, dibilas, dan dikeringkan
1/2 c wortel parut (kira-kira 1 med)
1/2 c irisan daun bawang (sekitar 4 med)
2 sdm selai kacang, lebih disukai organik
1 sdm minyak biji rami
2 sdt kecap asin rendah
1 sdt minyak wijen gelap
1 sdt madu
1 siung bawang putih, geprek
1/2 sdt jahe segar parut
Ketumbar, untuk hiasan (opsional)

MEMBAGI bayam di antara 4 piring. Kipas irisan ayam di atas bayam. Sebarkan pada kacang polong, wortel, dan daun bawang.

MENGOCOK selai kacang, minyak biji rami, kecap, minyak wijen, dan madu sampai halus. Tambahkan ¼ segelas air hangat, aduk hingga rata. Aduk bawang putih dan jahe.

GERIMIS saus kacang di atas salad. Hiasi dengan daun ketumbar, jika menggunakan.

Porsi 8

1/2 c santan encer
2 sdm pasta kari merah Thailand
1 sdm selai kacang, lebih disukai organik
1 pon pinggang babi, potong 3/4'
1 paprika merah atau kuning, potong-potong besar
1 lg bawang merah, potong2 besar

BASAH 8 tusuk sate kayu dalam air 20 menit. Siapkan panggangan yang diminyaki ringan untuk api sedang-tinggi.

MENGGABUNGKAN santan, pasta kari, dan selai kacang dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur rata. Pindahkan setengah ke mangkuk terpisah dan simpan.

BENANG daging babi, merica, dan bawang bombay ke tusuk sate, bergantian antara daging dan sayuran. Olesi tusuk sate dengan sisa saus kari.

MEMANGGANG tusuk sate 3 sampai 4 menit per sisi, olesi dengan sedikit saus saat Anda pergi. Tusuk sate dilakukan saat daging dan sayuran sedikit gosong dan daging babinya keras tetapi masih sedikit meleleh saat disentuh.

SIKAT kebab dengan saus yang dipesan sebelum disajikan.

Porsi 4

1/4 c cuka anggur putih
3 sdm minyak canola
3 sdm selai kacang, lebih disukai organik
1 sdm kecap asin kurang natrium
1 pon brokoli, bagian atasnya dipotong menjadi kuntum kecil dan batang dikupas dan dicincang
1/4 c ceri kering, cranberry, atau kismis
1/4 c kacang tanah sangrai, cincang

MENGOCOK cuka, minyak, selai kacang, kecap, dan ½ sdt garam dalam mangkuk besar. Aduk dengan brokoli dan buah kering dan bumbui dengan garam secukupnya. Sajikan dengan taburan kacang tanah. Bisa dibuat maksimal 2 hari kedepan.

Porsi 4

8 ons spageti gandum utuh (atau coba salah satu pasta berprotein tinggi ini)
5 sdm selai kacang krim, lebih disukai organik
3 sdm cuka beras berbumbu
1 sdm kecap asin kurang natrium
½ c daun bawang cincang hijau + ¼ c irisan daun bawang

MEMPERSIAPKAN pasta per petunjuk paket. Cadangan 1/2 cangkir cairan memasak dan tiriskan pasta.

MENGOCOK cairan masak yang disediakan, selai kacang, cuka, kecap, dan daun bawang cincang. Tambahkan ke pasta, aduk agar tercampur rata.

MEMBAGI di antara 4 mangkuk saji dan taburi dengan irisan daun bawang.

Porsi 8

saus
1/2 c kaldu ayam rendah sodium
1/3 c selai kacang, lebih disukai organik
2 sdm kecap asin kurang natrium
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm cuka beras
2 sdt pasta cabai

Gulungan
2 ons bihun kering (mie tepung beras tipis)
8 lembar kertas nasi bulat (8'–9'diameter) (pembungkus lumpia) atau daun selada lg
1/2 c kemangi segar
1 c mentimun julienned (dengan kulitnya)
1 c wortel parut
1 c ayam panggang iris tipis
1/2 c daun mint

MENGGABUNGKAN bahan saus dalam panci di atas api sedang-rendah. Masak, aduk hingga rata, 2 hingga 3 menit. Angkat dari api dan sisihkan.

MEMASAK bihun per arah paket (hasil yang dimasak harus sekitar 1 cangkir). Bilas dengan air dingin dan tiriskan.

BASAH 1 lembar kertas nasi dalam air hangat 30 hingga 90 detik atau sampai lunak. Pindahkan dengan hati-hati ke handuk bersih dan keringkan. Tempatkan 3 atau 4 daun kemangi di sepanjang sepertiga bagian bawah lembaran (sisakan margin 1/2 'di sepanjang tepinya). Lapisi 1/8 cangkir bihun beras di atas basil, diikuti oleh 1/8 mentimun, wortel, ayam, dan mint. Mulai dari bawah, gulung kertas nasi di sekitar isian. Lipat sisi ke atas dan lanjutkan menggulung sampai gulungan tertutup rapat. Ulangi dengan sisa lembaran dan isian.

MEMOTONG masing-masing gulung menjadi dua melintang dan sajikan dengan saus kacang.

Porsi 4

8 wafel atau pancake gandum utuh beku
½ c selai kacang, lebih disukai organik
1 buah pisang, iris

PANAS oven hingga 400ºF dengan rak di posisi tengah. Oleskan setiap wafel dengan 1 sdm selai kacang. Atur irisan pisang di atas setengah wafel dan bagian atasnya dengan sisa wafel selai kacang di bagian bawah.

TEMPAT di atas loyang dan panggang sampai panas, sekitar 8 menit. Belah dan sajikan.

Menyajikan 6

6 tulang rusuk seledri, dipangkas
½ c + 1 sdm selai kacang, lebih disukai organik
6 sdm kismis

MENGISI setiap iga seledri dengan 1½ Sdm selai kacang dan taburi dengan 1 sdm kismis.

SETENGAH melintang dan melayani.

Porsi 4

½ c selai kacang, lebih disukai organik
8 iris kismis kayu manis atau roti gandum utuh
4 sdm agar-agar (variasi apa saja)
4 iris daging asap yang dimasak, dibelah dua

SEBARAN 2 sdm selai kacang pada masing-masing 4 iris roti dan taburi masing-masing secara merata dengan 1 sdm agar-agar. Bagi bacon di atas jelly dan taburi dengan sisa roti.

PANAS grill pan atau di atas medium-high (atau gunakan panini press). Panggang sandwich, tekan dengan spatula dan balikkan sekali, sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, sekitar 4 menit.

SETENGAH sandwich dan sajikan segera.

Porsi 4

6 sdm selai kacang, lebih disukai organik
4 tortilla gandum utuh atau gandum utuh, hangatkan
2 c campuran salad hijau
2 sdm ketumbar
2 sdm cuka beras berbumbu
1 c ayam suwir matang
½ c. wortel parut

SEBARAN 1½ Sendok makan selai kacang di tengah setiap tortilla. Aduk bersama sayuran hijau, ketumbar, dan cuka beras dan bagi secara merata di antara tortilla. Taburi dengan ayam dan wortel secara merata.

GULUNGAN sampai tortilla untuk melampirkan mengisi sepenuhnya. Sajikan segera.

Porsi 4

½ c keripik coklat semimanis
¼ c selai kacang, lebih disukai organik
1 sdt ekstrak vanila
4 pisang sedang, belah dua memanjang
1 liter yogurt beku (rasa apa saja) (atau gunakan es krim rendah gula dan rendah kalori ini)
¼ c kacang panggang asin

MENGGABUNGKAN keping coklat, selai kacang, ekstrak vanila, dan 2 sdm air dalam mangkuk yang dapat di-microwave. Tutup dan microwave 30 detik. Buka dan aduk. Ulangi proses hingga adonan meleleh dan halus.

MEMBAGI bagian pisang di antara 4 piring dan di atasnya secara merata dengan sendok yogurt beku. Siram dengan saus dan taburi kacang tanah. Sajikan segera.