5 MANFAAT JAHE - MANFAAT DAN RESEP UNTUK KESEHATAN

Gambar Getty

Ada alasan mengapa jahe adalah salah satu obat bebas paling populer untuk masalah perut: jahe benar-benar bekerja. Sebuah ulasan di jurnal Ulasan Kritis dalam Ilmu Pangan dan Gizi menyimpulkan bahwa jahe dapat secara efektif mengatasi mual dan muntah—dan itu hanyalah salah satu dari banyak penelitian dengan temuan serupa. Tapi rempah-rempah ampuh ini lebih dari sekedar obat rumahan untuk masalah GI — dan kemungkinan besar, itu layak mendapat tempat yang lebih besar dalam diet Anda.

Jahe sarat dengan antioksidan, yang menangkal peradangan penyebab penyakit dalam tubuh, meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan, kata Tara Gidus Collingwood, RDN, ahli diet dan penulis buku. Buku Masak Perut Rata untuk Dummies . Lebih baik? Ini sangat rendah kalori (irisan 5 inci hanya memiliki 9 kalori) dan memiliki rasa pedas dan pedas yang memberi kehidupan pada berbagai makanan yang berbeda.

Tertarik? Berikut adalah lima manfaat kesehatan tambahan jahe yang mungkin meyakinkan Anda untuk menambahkannya lebih banyak ke dalam diet Anda.

Raih manfaat jahe dengan smoothie lezat ini:

Jahe dapat membantu meringankan nyeri otot

Minggir, ceri asam —ada bukti bahwa jahe dapat membantu meringankan nyeri otot akibat olahraga, kata Collingwood, mungkin karena senyawa anti-inflamasinya. Sebuah studi tahun 2015 di jurnal Penelitian Fitoterapi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi satu suplemen jahe 4 gram selama lima hari mengalami penundaan nyeri otot setelah sesi latihan yang intens dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi plasebo. Para peneliti mengatakan temuan mereka menunjukkan bahwa jahe dapat membantu pemulihan otot setelah latihan keras.

Jahe dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung

Sebuah studi 2017 di jurnal Nutrisi menemukan bahwa menambahkan 4 gram (1 hingga 2 sendok teh) jahe ke dalam makanan Anda dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi sebesar 8 persen dan penyakit jantung koroner hingga 13 persen. Para peneliti berteori bahwa jahe bertindak sebagai semacam ACE-inhibitor, yang dapat membantu darah rendah . Plus, rempah-rempah ini juga tinggi polifenol, sejenis antioksidan yang memiliki sifat melindungi jantung.

Jahe dapat membantu menangkal obesitas

Lebih dari 35 persen orang di Amerika Serikat mengalami obesitas, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, suatu kondisi yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan banyak lagi. Meskipun ini bukan pil penurun berat badan ajaib dengan cara apa pun, ulasan 2017 menyatakan bahwa jahe dapat menangkal kenaikan berat badan dengan menekan rasa lapar dan meningkatkan pembakaran kalori kita.

Jahe dapat membantu mencegah diabetes

Seperti obesitas, diabetes tipe 2 juga meningkat: Diperkirakan 30,3 juta orang Amerika — atau sekitar 9,4 persen dari populasi — saat ini memiliki kondisi tersebut, menurut Asosiasi Diabetes Amerika . Menurut 2017 tinjauan diterbitkan di Sejarah Akademi Ilmu Pengetahuan New York , jahe dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat membantu menangkal pradiabetes .

Jahe bisa meredakan nyeri haid

Lebih dari setengah dari semua wanita kesakitan selama satu atau dua hari selama periode mereka, menurut American College of Obstetricians and Gynaecologists , yang menunjukkan bahwa dismenore (atau nyeri yang terkait dengan menstruasi) adalah gangguan terkait periode yang paling sering dilaporkan. Untuk menyelamatkan: 250 miligram kapsul bubuk jahe. Perawatan ini sama efektifnya dalam meredakan dismenore seperti ibuprofen, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2009 di Jurnal Pengobatan Alternatif dan Pelengkap .