11 Makanan Hangover Terbaik

Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda

makanan terbaik untuk menyembuhkan mabuk westend61/Getty Images

Musim liburan berarti keluarga, teman, pesta, dan minuman. Semua itu dapat menyebabkan pagi hari yang tidak nyaman dihabiskan bersembunyi di kamar gelap makan makanan berminyak dan bertanya-tanya apa yang sebenarnya terjadi malam sebelumnya.



Kabar baik! Menikmati beberapa minuman tidak berarti Anda ditakdirkan untuk menghabiskan hari berikutnya seperti malas di sofa atau membungkuk di atas toilet. Faktanya, para peneliti menemukan bahwa pilihan alkohol Anda dan apa yang Anda makan sebelum, selama, dan setelah Anda minum dapat secara drastis mengurangi risiko mabuk pagi.



Jika Anda terlalu banyak makan dan merasa mual keesokan paginya, ambil makanan dan minuman alami untuk mengatasi mabuk daripada obat botolan di lemari obat dan Anda akan segera merasa segar kembali.

1. Asparagus

Makan asparagus sebelum Anda pergi keluar, atau saat Anda sedang minum, dapat membantu mencegah atau meredakan mabuk, menurut penelitian tahun 2009 dari Korea. Para ilmuwan menemukan bahwa ekstrak yang diambil dari daun dan pucuk asparagus meningkatkan kadar enzim penting yang memecah alkohol setelah minum banyak. Seorang peneliti yang terlibat dalam penelitian ini mengatakan makan asparagus pada hari berikutnya juga dapat membantu meredakan mabuk. Apakah Anda memilih hidangan asparagus atau tidak, pastikan untuk makan sebelum Anda minum, memperingatkan Aaron White, PhD, direktur program Penelitian Pencegahan Minum di Bawah Umur dan Perguruan Tinggi di Institut Nasional Penyalahgunaan Alkohol dan Alkoholisme. Makan memungkinkan lebih banyak alkohol untuk dipecah di perut sebelum tubuh Anda menyerapnya. 'Memiliki makanan di perut sambil minum menghasilkan tetesan alkohol yang lambat ke dalam aliran darah versus peningkatan yang cepat ketika seseorang minum dengan perut kosong,' jelas White. Ini berarti dampak yang lebih kecil pada otak, lebih sedikit penumpukan produk sampingan beracun dari metabolisme alkohol dan, mungkin, mabuk yang lebih dapat ditoleransi.



2 telur

telur untuk mabuk Andrea Bricco/gambar getty

Telur menyediakan protein untuk membantu menstabilkan gula darah, sedangkan sistin dalam protein dapat membantu memecah racun The Big Doctors Book of Home remedies . Carilah telur organik yang digembalakan, artinya telur tersebut berasal dari ayam yang dibesarkan di rumput dan dilengkapi dengan pakan organik. Jenis telur ini dapat dengan cepat membantu mengisi kembali tubuh Anda dengan vitamin B yang terkuras dari minum alkohol.



3. Pir berduri

Buah kaktus ini memiliki agen anti-inflamasi mega yang dapat membantu mengimbangi kerusakan yang disebabkan oleh minum alkohol. Para peneliti di Tulane University menemukan bahwa peminum yang mengonsumsi ekstrak kaktus pir berduri lima jam sebelum minum memiliki gejala mabuk 50% lebih sedikit dibandingkan dengan peminum yang tidak mengonsumsi ekstrak tersebut. Anda bisa makan pir berduri sebagai buah atau dalam bentuk kapsul ekstrak, atau minum teh pir berduri untuk membantu mencegah mabuk.

4. Kerupuk dan Madu

Madu asli sarat dengan antioksidan dan fruktosa pekat, yang akan membantu mengeluarkan alkohol yang tersisa dari sistem Anda lebih cepat. Jika Anda tidak bisa makan madu mentah sehari setelah minum, gunakan kerupuk sebagai sistem pengiriman.

5. Pisang

pisang untuk mabuk tandai foto kurva / gambar Getty

Pernah merasa lemah secara fisik setelah semalaman minum? Anda tidak membayangkannya—otot Anda benar-benar membayar harga ketika Anda melakukannya secara berlebihan. Jika Anda merasa sedikit gemetar setelah malam minum, ambil pisang untuk membantu memulihkan kadar kalium tubuh dan meningkatkan fungsi otot.

6. Cairan Bening, Termasuk Koktail

Untuk mencegah mabuk parah, penting untuk fokus pada cairan bening tidak hanya sehari setelahnya, tetapi juga saat Anda minum. (Ini termasuk koktail yang sebenarnya.) Tetap dengan rum, vodka, dan gin—spirit yang lebih rendah dalam congener penyebab mabuk, produk sampingan fermentasi. Hindari lebih banyak minuman beralkohol kaya congener seperti brendi, sampanye, bourbon, cognac, wiski, anggur merah, dan tequila. Karena alkohol menghalangi pelepasan vasopresin, hormon yang memberi sinyal pada ginjal untuk menghemat air, mudah untuk mengalami dehidrasi saat minum. White merekomendasikan minum air di antara koktail agar tetap terhidrasi dan mengencerkan alkohol yang sudah ada di perut Anda. Keesokan paginya, ambil beberapa kaldu organik bening untuk membantu menggantikan garam dan kalium yang hilang melalui minum.

7. Nuun

Gatorade telah lama menjadi obat mujarab penyembuh mabuk bagi para atlet yang grogi dan menyesal di mana-mana, dan dengan alasan yang bagus—gatorade kaya akan elektrolit yang Anda butuhkan untuk mengembalikan keseimbangan kimiawi tubuh Anda. Tetapi bagaimana jika Anda bisa mendapatkan hidrasi dan elektrolit dengan dosis super yang sama tanpa kalori atau rasa manis? Beberapa anggota staf kami bersumpah dengan keajaiban penyembuhan mabuk dari tablet yang ditingkatkan elektrolit Nuun. Mereka memiliki kurang dari 1 gram karbohidrat per porsi, dan garis U Natural Hydration dan All Day Hydration tidak mengandung bahan buatan. Nuun tidak hanya mudah dikemas dalam tas Anda dan dibawa bersama Anda setiap saat, tetapi juga hadir dalam rasa halus yang mudah turun—bahkan ketika Anda sedikit mual.

8. KelapaAir

Air kelapa adalah pilihan penambah elektrolit alami, bebas dari bahan-bahan jahat seperti pewarna makanan palsu. Analisis ConsumerLab.com yang dirilis awal tahun ini menemukan bahwa Air Kelapa Premium Murni Alami Zico mengandung kadar elektrolit yang setara dengan Gatorade, sementara beberapa merek air kelapa lainnya tidak memenuhi hype.

9. Quinoa

Biji-bijian Amerika Selatan ini semakin populer di negara bagian, dan juga bisa sangat berguna selama situasi mabuk. Minum menghabiskan asam amino tubuh Anda — bahan penyusun protein — tetapi profil asam amino quinoa yang seimbang dapat membantu memperbaiki kerusakan yang terjadi.

10. Roti panggang

roti panggang untuk mabuk Jamie Grill/Getty Images

Ada sesuatu yang sangat menghibur tentang roti panggang. Apakah Anda memeluk takhta porselen karena flu atau mabuk, sepertinya roti panggang selalu ada untuk membantu Anda bangkit kembali. Hati Anda juga bersyukur untuk beberapa potong roti panggang setelah malam minum. Dalam kondisi normal, hati Anda secara otomatis menghasilkan lebih banyak glukosa dari karbohidrat yang disimpan saat gula darah Anda turun. Tetapi ketika Anda minum, hati Anda sibuk memetabolisme alkohol dan tidak selalu bisa mengatur gula darah Anda, membuat Anda murung dan kehabisan energi. Roti panggang juga mudah di perut, membuatnya menjadi makanan yang sempurna untuk mabuk di pagi hari yang mual.

11. Jus Tomat

Jus tomat organik dapat mengirimkan sentakan alami vitamin dan mineral ke dalam tubuh Anda yang dilanda alkohol, tetapi itu bukan satu-satunya manfaat. Jus tomat menghidrasi, dan seperti madu, fruktosa dalam jus akan membantu menghilangkan alkohol yang tersisa.

Artikel ini 10 Makanan Hangover Terbaik awalnya berjalan di RodaleWellness.com.