Jose A. Bernat BaceteGambar Getty Di Amerika Serikat, kebanyakan dari kita tumbuh dengan minum susu sapi. Namun, di seluruh dunia, susu kambing jauh lebih populer—dan di Amerika Serikat, produk susu kambing seperti keju dan yogurt mulai populer. Mengapa? Nah, salah satunya, mereka bisa jadi lezat—jika Anda belum pernah menikmati chèvre yang enak, Anda benar-benar ketinggalan. Susu kambing juga lebih mudah di perut jika Anda berjuang dengan intoleransi laktosa.
Anda mungkin sudah tahu mengapa susu sapi adalah makanan pokok dalam makanan kita: susu sapi sarat dengan kalsium pembentuk tulang, dan juga merupakan sumber protein, vitamin D, dan nutrisi lain yang baik. Namun, ketika berbicara tentang susu kambing vs. susu sapi, mana yang lebih sehat? Haruskah Anda tetap berpegang pada susu sapi, atau katakan melenguh -ve atas dan beralih ke kambing?
Di sini, kami memecah susu sapi vs. susu kambing dalam 14 kategori, termasuk kalori, lemak, kalsium, magnesium, protein, dan kolesterol. Singkatnya: Ini dasi! Baik susu kambing dan susu sapi akan bermanfaat bagi tubuh dengan cara yang berbeda.
Pencegahan
