7 Makanan Panggang Terbaik dan Terburuk yang Bisa Anda Dapatkan Di Kedai Kopi Mana Pun

Sebagian besar makanan yang dipanggang (bahkan yang tampak sehat yang dibuat dengan kacang dan biji-bijian) dikemas dengan tepung dan gula halus—dan sama sekali tidak mengandung serat, protein, vitamin, dan mineral. Dan makanan panggang yang Anda dapatkan dari kedai kopi atau restoran biasanya jauh lebih buruk daripada buatan sendiri, sebagian karena mereka datang dalam ukuran porsi yang sangat besar, tetapi juga karena mereka sering sarat dengan aditif untuk meningkatkan tekstur, warna, dan umur simpan.

Kami mengerti, meskipun: Terkadang, tidak ada yang cukup selain makanan panggang hangat langsung dari kotak kaca. Tapi Anda masih bisa menghemat ratusan kalori dan puluhan gram gula dengan memilih satu jenis makanan di atas yang lain. Berikut adalah 7 suguhan yang harus dihindari dan pertukaran yang sedikit lebih baik untuk dilakukan sebagai gantinya.

SKIP: Gulungan kayu manis

Gulungan kayu manis beku yang lengket adalah kakek dari makanan yang buruk untuk Anda. Beberapa jenis makanan cepat saji sebenarnya mengandung 1.000 kalori, dengan 75 gram gula. Bahkan roti gulung yang lebih sederhana mencapai sekitar 500 hingga 600 kalori per roti — masih sangat tinggi untuk satu camilan.

SWAP LEBIH CERDAS: Cookie
Secara umum, cookie memiliki lebih sedikit kalori dan lebih sedikit gula daripada roti kayu manis. Hanya ada dua pengecualian utama untuk aturan tersebut: kue dengan lapisan gula di atasnya, dan kue yang sebesar piring makan. Pilih kue yang telanjang dan berukuran cukup (sekitar 3 inci), dan kemungkinan besar akan memiliki kurang dari 300 kalori dan kurang dari 25 gram gula. Satu pilihan yang bagus: Kue Jahe di Au Bon Pain, dengan 210 kalori dan total 11 gram gula. ( Camilan DAN turunkan berat badan dengan kotak ini Pencegahan -perlakukan yang disetujui dari Dianugerahkan .)

SKIP: Denmark

Lakukan yang terbaik untuk menolak kombinasi kue kering dan buah manis sirup ini (atau keju). Hampir semua makanan Denmark yang dapat Anda temukan di restoran dan kafe memiliki lebih dari 300 kalori, sementara beberapa mencapai hingga 450. Plus, mereka menghasilkan sekitar 20 gram gula. (Cobalah 10 makanan penutup rendah gula ini yang benar-benar cocok untuk Anda.)

SWAP LEBIH CERDAS: Croissant biasa
Apa yang membuat croissant serpihan begitu enak? Kandungan gula dasar mereka. Kami telah meneliti penawaran croissant dari hampir setiap rantai utama, dan tidak ada bulan sabit yang lezat di luar sana dengan lebih dari 6 gram gula. Cobalah croissant biasa di Panera Bread: Ini mengandung 300 kalori dan 6 gram gula. Plus, rantai menolak untuk menggunakan warna buatan, perasa, dan lebih dari seratus aditif yang berpotensi tidak aman lainnya.

LAGI: 10 Makanan Penangkal Kolesterol Terbaik

SKIP: Scone

Scone toko roti rantai secara teratur menghasilkan 500 kalori atau lebih, sementara beberapa memiliki 47 gram gula yang mencengangkan. Itu hampir dua kali lipat dari batas harian yang direkomendasikan!

SWAP LEBIH CERDAS: Biscotti
Bahkan ketika biscotti sebesar tongkat bisbol, biasanya itu adalah pilihan yang lebih baik daripada scone. Versi kemasan yang lebih kecil yang ditemukan di kasir dapat memiliki sedikitnya 150 kalori, sementara yang lebih besar, seperti Cos's Amaretto Biscotti, memiliki total 240 kalori yang lebih tinggi (tetapi masih masuk akal). (Così tidak memberikan statistik gula untuk makanan penutupnya saat ini.)

LAGI: 8 Hal Yang Terjadi Saat Anda Akhirnya Berhenti Minum Diet Soda

SKIP: Pai pecan

Benar, pecan dikemas dengan protein dan lemak sehat , tetapi sulit untuk menghitung jumlah kalori dalam rata-rata irisan pai pecan restoran: 541, menurut data USDA. (Itu bersama dengan 33 gram gula.) Intinya: Jangan gunakan manfaat nutrisi dari pecan mentah sebagai alasan untuk memilih makanan penutup yang sangat manis ini.

SWAP LEBIH CERDAS: Pai apel (atau renyah)
Anda akan kehilangan sekitar 300 kalori dan 12 gram gula saat Anda memilih makanan penutup berbasis buah daripada yang pedas, menurut database nutrisi USDA. Hindari tambahan es krim, saus, atau krim kocok, yang semuanya dapat dengan cepat membatalkan penghematan kalori itu. Ini bukan pie, tapi Cinnamon Apple Crisp disajikan di Seasons 52 (salah satu favorit kami restoran duduk untuk makanan asli ) cukup dekat, dan hanya mengandung 240 kalori, 12 gram lemak, dan 23 gram gula.

SKIP: Muffin

Muffin dapat menyamar sebagai makanan kesehatan ketika mengandung bahan-bahan seperti wortel, beri, rami, dan dedak. Tapi Anda mungkin pernah mendengar kue-kue ini digambarkan sebagai 'kue yang dimuliakan'—dan julukan itu sangat pantas. USDA menghitung bahwa rata-rata muffin blueberry besar (karena pernahkah Anda melihat kedai kopi menjual sesuatu selain yang besar?) Memiliki 521 kalori, 44 gram gula, dan 1,5 gram serat.

SWAP LEBIH CERDAS: Donat biasa
Kedengarannya gila, tapi yang satu ini sebenarnya tidak perlu dipikirkan. Rata-rata donat ragi polos Anda hanya memiliki 269 kalori—itu 252 lebih sedikit daripada muffin raksasa. Dan itu tidak berhenti di situ: Donat juga memiliki sekitar 30 gram gula lebih sedikit. Tentu saja, Anda harus menolak isian krim dan lapisan gula yang manis—ini dapat menambah ratusan kalori kembali ke dasar donat yang layak. Dunkin 'Donuts' plain glazed adalah pilihan yang lebih baik dari rata-rata dengan 260 kalori, 14 gram lemak, dan 12 gram gula.

LAGI: 7 Alasan Aneh Anda Menambah Berat Badan

SKIP: Kue keju

Beberapa rantai menyajikan irisan kue keju dengan lebih dari 1.300 kalori. Seorang wanita seberat 150 pon harus berlari selama lebih dari 2 jam untuk membakar energi sebanyak itu. Makan lebih dari setengah kalori yang Anda butuhkan dalam sehari dalam satu makanan penutup? Tidak, terima kasih.

SWAP LEBIH CERDAS: Es krim
Tidak, ini bukan makanan yang dipanggang, tetapi es krim memberikan semua tekstur lembut dan kepuasan manis dari kue keju untuk sebagian kecil dari kalori — dan Anda dapat memesan satu sendok di hampir semua restoran. Satu cangkir vanila (dua ½-cup porsi) memiliki 273 kalori dan 28 gram gula. Itu bahkan mendapat 17% dari kalsium yang dibutuhkan harian Anda. Coba resep ini untuk membuat es krim sendiri di rumah:

SKIP: Cupcake

Cupcake yang tersedia di rantai nasional dapat memiliki hingga 400 kalori — tidak mengherankan mengingat gunung mentega, lapisan gula manis ada di atasnya.

SWAP LEBIH CERDAS: Kue pop
Kami pikir kue pop itu jenius: Mereka memiliki semua rasa dekaden dari cupcake ukuran penuh, hanya dalam paket yang lebih kecil. Itu cukup untuk menghancurkan keinginan Anda tanpa berlebihan. Starbucks adalah penyedia makanan kecil yang paling terkenal—salah satu pop rasa cokelatnya hanya akan mengembalikan 140 kalori dan 15 gram gula.