Tidak ada satu pun buah atau sayuran yang bisa menjadi jawaban untuk semua impian diet Anda—itu sebabnya kami tidak pernah mengikuti tren makanan tunggal (10 pisang untuk makan siang? Kotor). Tapi terkadang makanan melakukan sesuatu yang sangat keren sehingga kita harus memberinya sedikit perhatian khusus: Menurut sebuah studi baru UC Berkeley, mengonsumsi jeruk bali secara teratur dapat membantu memicu penurunan berat badan dan melawan efek diet tinggi lemak.
Dalam studi 100 hari, tikus yang diberi makan diet tinggi lemak dan diberi larutan jus jeruk bali 50% sepanjang hari memperoleh berat badan 18% lebih sedikit daripada tikus dengan diet tinggi lemak yang minum air yang dibubuhi pemanis dengan kalori yang sama. isi sebagai jus. Seiring dengan bertambahnya berat badan, tikus yang minum jeruk bali menunjukkan penurunan kadar glukosa darah 13-17% dan kadar insulin 3x lebih rendah.
Cukup keren, bukan? Para peneliti memuji efek penurunan gula darah jeruk bali ke senyawa naringin — flavanoid yang ditemukan dalam buah — tetapi alasan efek pengendalian beratnya tetap menjadi misteri yang menurut para ilmuwan ingin mereka pecahkan. Penulis studi Joseph Napoli mengatakan dia optimis bahwa temuan penelitiannya akan berlaku untuk manusia, tetapi pada titik ini, dia tidak yakin berapa banyak jeruk bali atau jus yang perlu kita konsumsi untuk menuai manfaat yang sama. 'Mencari tahu itu ada dalam daftar tugas kami,' katanya.
Perlu lebih banyak alasan untuk menerima favorit sarapan merah delima ini? Grapefruit dikemas dengan vitamin A dan C yang meningkatkan kekebalan tubuh — sempurna untuk mencegah pilek — dan mengandung dosis antioksidan lycopene yang sehat, yang menurut penelitian dapat membantu mengurangi risiko jenis kanker tertentu.
Jika Anda sedang menjalani pengobatan, tanyakan kepada dokter Anda sebelum menjadikan buah ini sebagai kebiasaan — senyawa jeruk tertentu dapat mengacaukan cara tubuh Anda memetabolisme obat, menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan. Obat-obatan ini termasuk, tetapi tidak terbatas pada, antibiotik tertentu, obat penurun kolesterol, dan obat kecemasan.
