Dr. Cecily Clark-Ganheart Menghargai Penurunan Berat Badannya 55-Pound ke Jendela Makan 6 Jam

Berat badan Cecily Anne Clark-Ganheart telah berfluktuasi selama sebagian besar masa dewasanya. Tetapi ketika dia mencapai tertinggi sepanjang masa 264 pound setelah kelahiran putra keduanya pada tahun 2014, dia tahu dia harus memenangkan pertempuran dengan skala sekali dan untuk selamanya. Penghitungan kalori tradisional membantunya menurunkan berat badan sekitar 35 pon, tetapi usahanya terhenti, jadi dia memutuskan untuk memberi puasa intermiten (IF) mencoba.

Clark-Ganheart tahu JIKA adalah cara yang trendi untuk menurunkan berat badan, tetapi sebagai dokter (dia seorang OB/GYN) mekanisme fisiologis puasa masuk akal. Insulin berperan dalam pengaturan berat badan, tetapi sering makan atau merumput dapat menyebabkan insulin menjadi tidak berfungsi. Itu dapat menyebabkan resistensi insulin, yang membuatnya sulit untuk membakar lemak yang tersimpan, katanya. Saat Anda tidak makan, kadar insulin menurun. Itu dapat mengembalikan sensitivitas insulin dan mendorong tubuh untuk mengakses lemak yang disimpan untuk bahan bakar.

Berharap dengan membatasi jam makannya akan membuat gula darahnya terkendali dan mendorong tubuhnya ke mode pembakaran lemak, Clark-Ganheart mulai berpuasa selama 18 jam setiap hari. Hampir setiap hari dia mulai makan sekitar jam 10 atau 11 pagi dan bertujuan untuk selesai pada jam 5 sore. Delapan belas bulan kemudian, dia kehilangan berat badan 55 pon—dan berhasil mempertahankannya sejak saat itu. Dia juga berhasil membalikkannya pradiabetes dan turunkan dia tekanan darah tinggi —belum lagi menemukan lebih banyak energi untuk mengikuti putra-putranya yang aktif.

Inilah cara dia melakukannya — dan sarannya untuk membuat puasa intermiten bekerja untuk Anda.

Dia makan makanan, bukan makanan ringan

Clark-Ganheart bertahan dengan jendela makan enam jam hampir setiap hari, tetapi dia tidak menganggap periode itu sebagai izin untuk makan tanpa henti. Dalam jangka waktu itu saya akan makan dua kali, dan saya mencoba untuk tidak makan, katanya. Menempel sebagian besar dengan tarif rendah karbohidrat, dia akan menikmati telur dadar bayam, keju dengan buah beri, atau salmon, ayam, atau daging yang diberi makan rumput (dari pertanian lokal) dengan sayuran.

100 kalori dari brokoli adalah pilihan kesehatan yang lebih baik daripada 100 kalori dari donat.

Dia makan makanan asli dan menjaga gula seminimal mungkin

Makan hanya beberapa jam dalam sehari tidak berarti Clark-Ganheart melahap apa pun yang dia inginkan. Anda masih membutuhkan komponen nutrisi itu, jadi fokuslah pada kualitas makanan Anda, katanya. Seratus kalori dari brokoli adalah pilihan kesehatan yang lebih baik daripada 100 kalori dari donat, bahkan jika itu donat bebas gluten.

Sebelum mencoba puasa, Clark-Ganheart akan memiliki botol manis smoothie untuk sarapan dan menyesap dua atau tiga soda diet sepanjang hari kerja. Makanan saya sebenarnya tidak mengerikan, tetapi semua minuman dan gula tambahan, baik asli atau buatan, ditambahkan, katanya. Hari-hari ini dia menghindari minuman manis (dan makanan ringan) dan memanfaatkan makanannya sebaik mungkin di rumah. Jika dia menginginkan suguhan manis, dia akan menikmati teh bubble slush nanas favoritnya, hanya sekali atau dua kali sebulan.

Dia membuat jendela puasanya fleksibel

Saya mencoba memvariasikannya selama seminggu karena saya pikir jika Anda melakukan sesuatu dengan cara yang sama sepanjang waktu, tubuh Anda mulai terbiasa dan menyesuaikan, kata Clark-Ganheart. Pada sebagian besar hari kerja, dia akan berpuasa selama 18 jam dan makan selama enam jam, tetapi pada akhir pekan. dia mungkin hanya berpuasa selama 16 jam dan makan selama delapan jam—mengikuti 16:8 metode puasa intermiten . Dan jika dia perlu berbuka puasa lebih awal untuk acara khusus atau acara sosial, dia akan mulai berpuasa lebih awal pada hari berikutnya untuk menebus perbedaan—atau bahkan berpuasa selama 24 jam. Hal yang hebat tentang IF adalah Anda dapat menyesuaikan periode pesta yang sebenarnya, katanya.

Dia menemukan cara non-makanan untuk terhubung

Jendela makan yang terbatas membuat Clark-Ganheart sering berpuasa saat keluarganya duduk untuk makan malam. Tapi dia tidak membiarkan dietnya mencegahnya dari kehilangan. Saya masih duduk di meja dan menikmati percakapan dengan mereka, katanya. Kami masih membuat waktu keluarga, tapi saya fokus pada interaksi daripada makanan.

Jika saya akan berpuasa saat makan siang, saya akan melakukan jogging selama 30 menit.

Dia mendapat dukungan dari pemakan yang berpikiran sama

Clark-Ganheart menggunakan Pelacak Puasa HIDUP untuk mengawasi jendela makan dan waktu puasanya. Tapi dia Betulkah menyukainya karena ini adalah aplikasi sosial yang membuatnya tetap terhubung dengan sesama fasts. Sangat menyenangkan memiliki sekelompok orang dengan tujuan yang sama, katanya. Ketika beberapa anggota keluarganya memutuskan untuk mencoba IF, mereka membuat lingkaran sosial mereka sendiri di aplikasi sehingga mereka dapat berbagi kemajuan dan saling memotivasi. Dan dia blog tentang pengalaman puasanya untuk berbagi apa yang dia pelajari dengan orang lain.

Dia mengabaikan para penentang

Clark-Ganheart tidak pernah menyangka bahwa orang lain akan memperhatikan ketika dia (atau tidak) makan. Tapi saya melewatkan makan siang di tempat kerja, dan orang-orang berkomentar bahwa saya tidak makan, katanya. Akhirnya dia bosan mencoba menjelaskan pilihan dietnya, terutama kepada rekan kerja yang tidak setuju dengannya. Sekarang dia melewati percakapan yang tidak nyaman dengan menggunakan jam makan siangnya untuk melakukan hal-hal lain. Jika saya akan berpuasa saat makan siang, saya akan melakukan jogging selama 30 menit, katanya.

Dia bertujuan untuk konsistensi

Tidak semua orang dapat memulai puasa selama 16 atau 18 jam setiap kali—dan tidak apa-apa. Alih-alih mengkhawatirkan apakah jendela puasa Anda cukup lama, pilih jangka waktu yang Anda tahu bisa Anda ikuti. Ini tentang melakukan sesuatu yang dapat Anda lakukan 360 dari 365 hari setahun, kata Clark-Ganheart. Anda mendapatkan manfaat bahkan jika jendela Anda tidak sepanjang. Dia merekomendasikan memulai dengan periode puasa 12 jam dan memilih satu atau dua hari seminggu untuk menantang diri Anda dengan puasa 16 jam. Akhirnya Anda dapat menghubungkan mereka bersama-sama, katanya.

Tetap perbarui berita kesehatan, kebugaran, dan nutrisi terbaru yang didukung sains dengan mendaftar ke buletin Prevention.com di sini . Untuk menambah kesenangan, ikuti kami di Instagram .