RENCANA PERSIAPAN MAKANAN SEHAT 30 HARI DARI AHLI DIET TERDAFTAR

Rencana persiapan makan dengan muffin telur dan makan malam lembaran pan dan banyak lagi

Courtesy of Delish

Ketika Anda memutuskan sudah waktunya untuk membersihkan pola makan Anda, mengabaikan makanan yang dibawa pulang dan makanan kemasan adalah prioritas nomor satu. Makanan yang disiapkan secara komersial cenderung sarat dengan gula tersembunyi, natrium, dan lemak tidak sehat, dan porsinya seringkali jauh lebih besar daripada yang biasanya Anda sajikan sendiri. Itu sebabnya penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa sering masak di rumah dikaitkan dengan diet yang lebih sehat, terlepas dari apakah seseorang mencoba menurunkan berat badan.

Masalahnya, merencanakan makanan bergizi adalah keras . Saya seorang ahli diet terdaftar, dan salah satu frustrasi paling umum yang saya dengar dari klien saya adalah bahwa mereka tidak punya waktu untuk memasak setiap malam dalam seminggu. Dan saya benar-benar mengerti — Anda mungkin memakai banyak topi (orang tua, pasangan, teman, pengasuh, manajer), dan koki bukan salah satunya.

Itu sebabnya saya bermitra dengan Prevention and Delish on the Meal Prep Reset . Dengan rencana ini, saya akan memberi Anda resep persiapan makanan sehat selama empat minggu, termasuk sarapan, makan siang, makan malam, dan camilan.

Dalam artikel ini:
• Apa itu persiapan makan?
• Bagaimana rencana persiapan makan ini bekerja
• Apakah rencana persiapan makan ini untuk menurunkan berat badan?
• Wadah persiapan makanan dan peralatan lain yang Anda perlukan
• Meal Prep Reset: 30 hari resep dan ide persiapan makan

Apa sebenarnya persiapan makan itu?

Ini sangat mudah. Resep persiapan makanan hanyalah resep yang dirancang untuk dibuat sebelumnya dalam satu batch besar. Anda memasak sekali, dan kemudian menyiapkan sarapan, makan siang, dan makan malam yang sehat selama hampir sepanjang minggu. Baca lebih lanjut tentang manfaat kesehatan, metode, dan menyusun strategi menu Anda di panduan mendalam saya tentang cara persiapan makan .

Siapa bilang wafel hanya untuk akhir pekan? Buat wafel rendah karbohidrat ini pada hari Minggu, simpan di lemari es, lalu masukkan ke dalam pemanggang roti untuk memanaskannya.

Bagaimana Meal Prep Reset bekerja

Resep-resep di bawah ini dirancang untuk disiapkan pada hari Minggu, dan kemudian dimakan pada hari Senin sampai Kamis, bagian tersibuk dalam seminggu. Lakukan belanja Anda pada hari Sabtu atau Minggu pagi, dan kemudian habiskan hari Minggu sore atau malam untuk memasak dan mengemas makanan Anda (rencanakan 1 hingga 2 jam di dapur). Resep-resep ini akan memberi Anda empat porsi masing-masing.

Tetapi bagaimana jika Anda tidak ingin menyiapkan SEMUA makanan Anda?

Anda tidak harus melakukannya! Rencana ini benar-benar fleksibel tergantung pada kebutuhan dan tujuan pribadi Anda. Beberapa klien saya tidak memiliki masalah menyiapkan sarapan setiap pagi, tetapi berjuang dengan makan siang dan makan malam; yang lain ahli dalam mengemas makan siang, tetapi sepertinya tidak bisa menghilangkan kebiasaan sarapan sandwich drive-thru.

Dengan mangkuk sarapan alpukat ini, Anda akan memulai pagi Anda dengan dosis lemak sehat, protein, biji-bijian, dan sayuran hijau. Dapatkan resepnya!

Mike Garden

Apakah rencana persiapan makan ini untuk menurunkan berat badan?

Saya merancang Meal Prep Reset untuk membantu Anda mencapai tiga tujuan:

Isi diet Anda dengan protein tanpa lemak, karbohidrat dan lemak sehat, dan camilan cerdas, sambil menghilangkan sampah olahan
Hilangkan kebiasaan bawa pulang Anda
Pelajari teknik memasak baru yang sehat, seperti resep paket foil , kentang panggang isi , zoodles , gandum semalaman , dan banyak lagi

Seperti yang Anda lihat, menurunkan berat badan tidak ada dalam daftar ini. Yang mengatakan, jika Anda jarang memasak sekarang dan diet Anda saat ini terdiri dari banyak makanan cepat saji, makan malam beku, dan makanan ringan kemasan, maka mengikuti rencana ini sebenarnya dapat membantu Anda menurunkan beberapa kilogram. Dengan memasak makanan Anda sendiri, Anda secara alami akan mulai mengonsumsi lebih sedikit gula, garam, dan lemak tidak sehat, yang pada gilirannya dapat membantu Anda mengurangi kelebihan kalori.

Jika ramen adalah salah satu makanan favorit Anda, Anda akan menyukai versi yang lebih sehat ini yang menukar mie bertepung dengan zoodles:

Wadah persiapan makanan dan peralatan lain yang Anda perlukan untuk Meal Prep Reset

Menyiapkan makanan adalah tentang menghemat waktu—dan memiliki peralatan dapur yang tepat dan wadah persiapan makan siap untuk pergi adalah kunci untuk melakukan hal itu. Jangan khawatir, tidak perlu keluar dan membeli banyak barang baru. Tambahkan ekstra ini ke dasar-dasar yang mungkin sudah Anda miliki (seperti panci dan wajan, mangkuk pencampur, pisau tajam, dan talenan yang kokoh), dan Anda akan memiliki semua yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan seperti seorang profesional.