South Beach Diet Kembali Dengan Versi Keto Yang Lebih Mudah Diikuti

Anda mungkin tidak banyak mendengar tentang South Beach Diet dalam dekade terakhir, tetapi diet rendah karbohidrat yang dimodifikasi ini kembali menjadi berita dengan saudara kandung yang lebih rendah karbohidrat. Diluncurkan pada awal 2019, Paket Diet Keto-Friendly South Beach melayani para pelaku diet yang tertarik untuk mengikuti diet keto , yang membatasi karbohidrat demi lemak sehat.

Untungnya, jika Anda sudah mengikuti South Beach Diet atau akrab dengannya, ini memiliki banyak kesamaan dengan diet keto karena kedua rencana tersebut rendah karbohidrat dan mendorong Anda untuk mengonsumsi protein dan lemak. Sebagai ahli diet terdaftar, saya selalu ingin tahu tentang diet baru yang dibicarakan orang, jadi saya menyelam lebih jauh untuk menemukan apa itu South Beach Diet Keto-Friendly Plan. Inilah yang saya pelajari.

Apa itu Paket Diet Keto-Friendly South Beach?

Seperti diet asli — yang dibuat oleh Aruthur Agatston, MD, seorang ahli jantung yang berbasis di South Beach, Miami — South Beach Diet Keto-Friendly Plan dipecah menjadi beberapa fase: fase 1 dan fase 2 . Pada fase 1, buah-buahan, sayuran bertepung, dan biji-bijian dilarang untuk membantu tubuh Anda 'reboot' dan beralih ke kondisi pembakaran lemak, yang juga dikenal sebagai ketosis. Selama fase 1, Anda dapat mengonsumsi hingga 40 gram karbohidrat bersih per hari (kebanyakan diet keto melibatkan konsumsi kurang dari 20 atau 30 gram karbohidrat bersih setiap hari).

Jika Anda tidak terbiasa dengan cara menghitung karbohidrat bersih, Anda cukup mengurangi serat makanan dan alkohol gula dari jumlah total karbohidrat. Misalnya, jika sebatang granola mengandung 16 gram karbohidrat, tujuh gram serat, dan lima gram gula, total karbohidrat bersihnya adalah sembilan. Namun, penting untuk dicatat bahwa alkohol gula tertentu, seperti erythritol, xylitol, manitol, dan lactitol, tidak diperhitungkan dalam karbohidrat bersih.

Setelah tujuh hari di fase 1, Anda akan pindah ke fase 2 dari rencana, di mana Anda akan terus makan protein tanpa lemak, lemak sehat, dan sayuran non-tepung. Perbedaan utama adalah bahwa Anda akan meningkatkan asupan karbohidrat bersih Anda tidak lebih dari 50 gram setiap hari. Ini berarti Anda dapat menukar protein tanpa lemak dengan 'karbohidrat baik' sebagai camilan untuk sesekali merawat. Anda masih perlu menjaga asupan karbohidrat bersih harian Anda hingga 50 gram atau kurang.

South Beach Diet Keto-Friendly Plan vs. Keto Diet

Paling ketat diet keto membutuhkan sedikitnya 20 gram karbohidrat bersih per hari dan hanya mengizinkan konsumsi protein rendah hingga sedang, memastikan tubuh Anda bertransisi ke ketosis dan tetap di sana untuk mempertahankan penurunan berat badan.

Karena South Beach Diet Keto-Friendly Plan memiliki konsumsi karbohidrat bersih yang lebih ringan dan asupan protein tanpa lemak yang tinggi, memasuki keadaan ketosis tidak selalu dijamin. Namun, membatasi asupan karbohidrat Anda selama kedua fase dari South Beach Diet Keto-Friendly Plan kemungkinan akan menyebabkan penurunan berat badan, sambil menghindari efek samping negatif ketosis , seperti keto flu , kelelahan, dan sembelit.

Perbedaan besar lainnya antara South Beach Diet Keto-Friendly Plan dan diet keto adalah jenis lemak yang boleh Anda konsumsi. Diet keto tradisional memungkinkan semua jenis lemak, termasuk lemak jenuh seperti mentega, lemak babi, dan potongan daging berlemak. Di sisi lain, South Beach Diet Keto-Friendly Plan sangat menyarankan Anda hanya makan lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan ganda dari minyak zaitun extra-virgin, alpukat, dan kacang-kacangan, serta sumber protein tanpa lemak.

Apakah South Beach Diet Keto-Friendly Plan berhasil?

Sejak South Beach Diet Keto-Friendly Plan baru saja diluncurkan, tidak banyak penelitian tentang efektivitasnya untuk menurunkan berat badan dan hasil kesehatan yang positif. Yang mengatakan, beberapa riset menyarankan bahwa mengikuti diet rendah karbohidrat, seperti South Beach Diet Keto-Friendly Plan, membakar lebih banyak kalori untuk menurunkan berat badan daripada diet tinggi karbohidrat. Ini bisa menjadi hasil dari orang yang memiliki rasa kenyang yang lebih besar dengan diet yang lebih tinggi lemak dan protein.

Selain itu, Studi Juni 2018 dari Pediatri menunjukkan bahwa diet sangat rendah karbohidrat dapat membantu anak-anak dan orang dewasa dengan diabetes tipe 1 mengelola kadar glukosa mereka dengan lebih baik. Terlebih lagi, studi Januari 2015 dari Nutrisi mengungkapkan bahwa diet rendah karbohidrat efektif untuk pengobatan diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik.

Apa yang harus dimakan di South Beach Diet Keto-Friendly Plan

Fase 1 dari South Beach Diet Keto-Friendly Plan menekankan makan protein tanpa lemak (seafood, ikan, telur, daging sapi tanpa lemak, unggas, dan keju), lemak sehat (minyak zaitun extra-virgin, alpukat, kacang-kacangan dan mentega kacang), dan tiga porsi sayuran non-tepung per hari (sayuran hijau, brokoli, seledri, dan labu musim panas). Anda harus membatasi asupan karbohidrat bersih hingga 40 gram per hari selama fase ini.

Contoh menu fase 1

Sarapan: Sarapan South Beach Diet Fase 1 dengan satu protein tanpa lemak atau 1 protein tanpa lemak dan 1 lemak sehat, seperti ini sarapan taco

Camilan pagi: 1 protein tanpa lemak

Makan siang: 1 protein tanpa lemak dan 1 lemak sehat, seperti ini calzone buatan sendiri dengan kulit kembang kol

Camilan sore: 1 lemak sehat

Makan malam: 1 protein tanpa lemak dan 1 lemak sehat. Coba ini paprika isi

Camilan malam: 1 protein tanpa lemak

Fase 2 dari rencana ini mirip dengan fase 1, tetapi dengan sedikit lebih banyak fleksibilitas. Meskipun Anda masih akan fokus pada makan protein tanpa lemak, lemak sehat, dan sayuran non-tepung, Anda dapat menikmati hingga 50 gram karbohidrat bersih per hari, yang memungkinkan ruang untuk karbohidrat baik sesekali. Karbohidrat yang baik didefinisikan sebagai yang penuh dengan serat dan jumlah minimal gula dan biji-bijian olahan.

Contoh menu fase 2

Sarapan: South Beach Diet Fase 1 sarapan dengan 1 protein tanpa lemak atau 1 protein tanpa lemak dan 1 lemak sehat. Lihat ini telur dadar salmon asap

Camilan pagi: 1 protein tanpa lemak

Makan siang: 1 protein tanpa lemak dan 1 lemak sehat, seperti ini sandwich ham dan keju tanpa roti

Camilan sore: 1 lemak sehat

Makan malam: 1 protein tanpa lemak dan 1 lemak sehat. Coba ini salad sayuran campur dengan steak

Camilan malam: 1 protein tanpa lemak atau 1 karbohidrat baik, seperti ini puding alpukat coklat

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang apa yang harus Anda makan di South Beach Diet Keto-Friendly Plan, unduh ini panduan belanjaan ramah keto . South Beach Diet juga menawarkan makanan siap saji, shake, dan bar ramah keto, yang dapat Anda pesan di situs.

Apa kekurangan dari South Beach Diet Keto-Friendly Plan?

Sebelum Anda mengikuti program diet ini, ingatlah bahwa South Beach Diet Keto-Friendly Plan masih cukup ketat dan mungkin sulit untuk dipertahankan. Diet ketat dapat menyebabkan peningkatan preferensi untuk makanan yang tidak diperbolehkan, yang dapat mengakibatkan terlalu banyak makan jika Anda dihadapkan dengan makanan tersebut. Menghilangkan sayuran bertepung, biji-bijian, dan buah juga dapat menyebabkan kekurangan nutrisi serta sembelit, sakit kepala , dan kelelahan. Ada juga penelitian terbatas mengenai efek jangka panjang dan risiko kesehatan dari mengikuti diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak.

Bagaimana cara memulai South Beach Diet Keto-Friendly Plan

Perencanaan makan adalah kunci sukses di South Beach Diet Keto-Friendly Plan. Mulailah dengan fase 1 diet dan ikuti panduan bahan makanan ramah keto untuk membantu Anda merencanakan makanan dan camilan Anda. Pastikan Anda makan makanan yang lengkap dengan banyak sayuran non-tepung, protein tanpa lemak, dan lemak sehat untuk memastikan Anda mendapatkan nutrisi dan serat dalam jumlah yang tepat setiap hari. Ingatlah bahwa Anda harus mengonsumsi tidak lebih dari 40 gram karbohidrat bersih setiap hari, jadi saat Anda menyiapkan makanan, hitunglah karbohidrat bersihnya.

Panduan bahan makanan ramah keto South Beach Diet menguraikan total karbohidrat bersih dari makanan yang paling disetujui. Saat Anda beralih ke fase 2, Anda dapat meningkatkan asupan karbohidrat bersih hingga 50 gram, dengan sesekali mengonsumsi karbohidrat baik setelah makan malam. Ingatkan diri Anda sendiri bahwa karbohidrat yang baik memang menyenangkan sehingga tidak memberi Anda izin untuk menikmatinya setiap hari.

Haruskah Anda mencoba South Beach Diet Keto-Friendly Plan?

Jika Anda penasaran ingin mencoba diet keto atau versi diet rendah karbohidrat, South Beach Diet Keto-Friendly Plan mungkin merupakan pilihan yang baik untuk dijelajahi. Karena ketosis bukanlah titik fokus dari South Beach Keto Plan, mungkin lebih mudah untuk menerapkannya daripada diet keto yang lebih ketat.

Namun, penting untuk diketahui bahwa kedua diet membatasi asupan sayuran bertepung, biji-bijian, roti, dan sebagian besar buah-buahan, yang mungkin sulit dipertahankan dalam jangka panjang. Ada juga penelitian terbatas mengenai efek kesehatan jangka panjang dari diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak, jadi jika Anda memilih untuk mengikuti diet seperti itu, lanjutkan dengan hati-hati.