7 Makanan dan Minuman Terbaik untuk Meredakan Gejala Asam Lambung, Menurut Para Ahli

Makanan pedas. Tarif goreng. Saos tomat. Jika Anda menderita refluks asam, Anda mungkin sudah tahu persis apa itu bukan untuk makan atau minum. Tetapi mengatakan tidak sepanjang waktu bukanlah hal yang menyenangkan. Apakah ada sesuatu yang harus Anda makan dan minum lebih banyak? Untungnya, jawabannya adalah ya.

Pikirkan makanan pemicu yang paling umum sebagai ongkos liburan musim dingin standar Anda, jelaskan Niket Sonpal, M.D. , asisten profesor kedokteran klinis di Touro College Of Osteopathic Medicine di New York. Kami yakin suguhan lezat ini langsung muncul di kepala Anda: anggur merah , kafein seperti kopi, cokelat , peppermint, daging merah, saus pasta, makanan pembuka yang digoreng, dan makanan ringan yang lebih berat secara umum.

Ini dapat mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah Anda — katup kecil di dasar kerongkongan Anda — menyebabkannya terbuka ketika seharusnya tidak. Ketika ini terjadi, asam yang seharusnya tinggal di perut Anda bisa menyelinap ke dada Anda, Dr. Sonpal menjelaskan. Isyarat neraka yang berapi-api yaitu mulas.

Terlebih lagi, makan makanan yang lebih besar dari rata-rata dapat menyebabkan perut Anda mengembang, yang membutuhkan lebih banyak asam untuk memecah semua isinya, memberi lebih banyak tekanan pada sfingter. Dan jika Anda langsung berbaring setelah makan atau minum makanan pemicu? Asam dapat lebih mudah mengalir kembali ke tenggorokan Anda, menyebabkan rasa asam di mulut, maag , batuk, atau bahkan tetesan pasca hidung , kata Dr. Sonpal. Itu sebabnya, jika Anda rentan terhadap refluks, para ahli merekomendasikan makan lebih sedikit, lebih sering, dan menunggu beberapa jam sebelum tidur setelah makan (atau meninggikan tempat tidur Anda untuk mendapatkan manfaat gravitasi).

Sementara siapa pun dapat mengalami refluks asam, orang yang kelebihan berat badan, sedang hamil, makan makanan rendah serat, berbaring segera setelah makan, atau tidak mengunyah makanan mereka kemungkinan besar mengalami gejala seperti mulas, regurgitasi, dan bahkan dada. sakit, jelaskan Robin Foroutan, M.S., R.D.N. , juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.

Tetapi jika Anda menemukan makanan tertentu yang memicu refluks Anda, maka mungkin orang lain dapat membantu menjinakkan luka bakar. Berikut adalah tujuh makanan dan minuman yang bisa membantu menjaga perut Anda tetap bahagia.

Bukan rahasia lagi bahwa buah-buahan yang sangat asam seperti jeruk, jeruk bali, atau beri dapat memperburuk refluks. Itu sebabnya Foroutan menyarankan untuk memilih buah-buahan yang lebih ringan yang dapat membantu menjaga semuanya tetap berjalan dengan baik, seperti pisang dan melon.

Makanan yang mudah dicerna, tetapi juga tinggi serat , adalah kombinasi yang sangat bagus untuk pencegahan refluks, kata Foroutan. Buah itu bagus karena sebagian besar air dan bergerak melalui perut dengan cepat.

Foroutan dan Dr. Sonpal keduanya mengatakan pisang adalah pilihan yang sangat bagus karena mereka menenangkan usus dan bahkan dapat membantu menetralkan asam lambung agar tidak menumpuk di kerongkongan.

Foroutan merekomendasikan biji-bijian yang hambar seperti havermut karena mereka tinggi serat. Oatmeal mungkin sangat kuat, karena teksturnya yang kental dan seperti agar-agar membantu menutup sfingter esofagus, sehingga Anda tidak memiliki banyak asam yang terciprat, tambah Dr. Sonpal.

Dia mengatakan bahwa oatmeal cenderung menjadi pilihan bagi mereka yang mengalami refluks asam dengan kopi pagi mereka karena menyeimbangkan minuman yang sangat asam.

Selain itu, Dr. Sonpal akan sering beralih ke tepung hambar lainnya, seperti kentang, untuk menjamin perut yang rileks.

Ini adalah pilihan yang dingin dan lembut yang dapat membantu melawan keasaman lambung. Dr. Sonpal mengatakan susu, es krim, dan yogurt sering digunakan sebagai pilihan dasar (pada skala asam) untuk mengatasi asam lambung dan meredakan ketidaknyamanan—kecuali jika Anda memiliki produk susu. intoleransi atau alergi , tentu saja.

Foroutan menambahkan bahwa kalsium yang ditemukan dalam produk susu dapat membantu memicu sfingter esofagus bagian atas untuk menutup, yang Anda inginkan untuk menghentikan refluks asam. Memilih yogurt tanpa pemanis, dan pertimbangkan untuk tetap berpegang pada produk susu rendah lemak atau non-lemak.

Sudah ada, oh, sejuta alasan kenapa kamu harus makan sayuran hijau setiap hari, tapi ini yang lain: Sayuran hijau seperti timun Jepang dan okra menenangkan usus karena mengandung lendir, zat berlendir yang muncul di bagian luar sayuran saat dimasak yang dapat meredakan ketidaknyamanan perut, kata Foroutan.

Perhatikan saja bahwa Dr. Sonpal menyarankan untuk menghindari sayuran seperti brokoli, kembang kol, dan kubis Brussel. Ini dapat menyebabkan gas ekstra dan mungkin membuatmu bersendawa , memicu gejala refluks.

Madu bisa menjadi alat yang efektif dalam meredakan gejala refluks asam, karena membantu melapisi tenggorokan Anda, kata Foroutan.

madu Manuka khususnya dikenal karena dosis antioksidan dan sifat anti-inflamasinya yang kaya, tetapi paling baik digunakan untuk menenangkan sakit tenggorokan yang dipicu oleh asam berlebih, kata Dr. Sonpal. Tambahkan sesendok teh jahe Anda, yang membawa kita ke poin berikutnya...

Anda mungkin sudah meraih Jahe ketika Anda mengalami sakit perut, tetapi khasiatnya yang menenangkan perut dianggap membantu mengurangi gejala refluks asam juga. Cobalah membuat teh yang menenangkan dengan menyeduh irisan jahe segar dalam air panas atau mengunyahnya tanpa pemanis permen jahe . Ini dapat membantu menenangkan perut, kata Dr. Sonpal.

Konon, sering kali, orang-orang tertentu menemukan jahe memperburuk refluks asam mereka. Percayai tubuh Anda, kata Foroutan. Hindari juga ginger ale. Karbonasi dan gula bisa memperburuk refluks asam Anda.

Makanan yang digoreng dan berlemak tinggi lebih sulit dicerna perut, menjadikannya pemicu refluks yang umum. Namun, lemak tak jenuh yang sehat sebenarnya dapat membantu mencegah mulas dan menjaga kadar asam Anda di tempat yang sehat, kata Dr. Sonpal. Raih pilihan seperti alpukat atau kenari saat Anda membutuhkan camilan.

Jika mengubah diet Anda atau mengonsumsi obat antasida yang dijual bebas tidak meredakan gejala refluks asam Anda, dokter Anda selalu ada untuk membantu ketika keadaan tidak terkendali. Dr. Sonpal menyarankan untuk memeriksakan diri ke dokter perawatan primer atau ahli gastroenterologi jika Anda telah mencoba mengubah pola makan selama beberapa minggu tanpa bantuan atau jika Anda mengalami kesulitan menelan, tinja berdarah, atau perubahan warna tinja Anda.

Sangat penting untuk memberi tahu dokter Anda jika Anda mengalami refluks asam beberapa kali per minggu, karena mulas yang tidak terkontrol dapat menyebabkan kerusakan pada kerongkongan Anda dari waktu ke waktu, meningkatkan risiko kanker tenggorokan seiring bertambahnya usia. Anda ingin menemui seseorang lebih awal dan mengendalikannya, Dr. Sonpal memperingatkan.

Dia mengatakan dokter Anda kemungkinan akan meminta Anda membuat buku harian makanan untuk membantu mengidentifikasi pemicu makanan tertentu, memeriksa kerusakan kerongkongan Anda selama endoskopi, atau meresepkan obat resep seperti penghambat pompa proton untuk menekan asam lambung yang sulit diatur — yang semuanya bisa didapat perut dan tenggorokan Anda di jalan menuju penyembuhan.