marekuliaszGambar Getty Dalam barisan panjang bedak dan suplemen yang menghiasi feed Instagram kami (ingat pertandingan , kelor , dan Kunyit ?), bubuk akar maca adalah tren makanan super terbaru yang mengambil momentum. Satu pencarian cepat dari #macapowder di Instagram dan Anda akan menemukan lebih dari 48.000 postingan, yang sebagian besar berisi warna-warni smoothie , kopi berbusa, mangkuk oatmeal, dan makanan panggang yang sehat. Bahkan merek mainstream, seperti Susu Almond Califia Farms , menambahkan akar maca ke produk mereka.
Jadi mengapa semua orang naik kereta maca? Untuk satu, bubuk nabati telah dipuji karena manfaat kesehatannya, terutama kemampuannya untuk meningkatkan energi Anda danmeningkatkan libido Anda—dan siapa yang tidak ingin perbaikan cepat untuk salah satu dari itu?
Tetapi seperti halnya bubuk tanaman baru, kami bertanya-tanya: apakah klaim ini benar-benar sesuai dengan hype? Atau apakah akar maca hanyalah tambahan smoothie trendi yang akan memudar dalam satu atau dua tahun? Inilah yang harus Anda ketahui sebelum mencobanya.
Lihat di InstagramApa itu bubuk akar maca?
Bubuk akar maca berasal dari akar tanaman Peru yang disebut (Anda dapat menebaknya!) maca. Tanaman ini berada dalam keluarga yang sama dengan lobak dan menyerupai lobak, tetapi biasanya tumbuh di ketinggian yang lebih tinggi, kata Gina Keatley, CDN , ahli gizi yang berbasis di New York. Akar digiling dan dikeringkan untuk membuat bubuk, katanya.
Akar maca hadir dalam berbagai warna, tetapi varietas ungu kaya akan antioksidan.
chengyuzhengGambar Getty
Maca juga biasanya hadir dalam salah satu dari tiga warna: hitam (yang tampaknya memiliki rona keunguan yang dalam), merah, atau kuning, kata Lorraine Kearney, CDN , NDTR, asisten profesor di City University of New York.
Tapi terlepas dari warnanya, bedaknya benar-benar melakukan (atau harus) hanya berasal dari tanaman itu sendiri. Ini sebenarnya bukan suplemen; itu hanya sayuran dehidrasi, kata Kearney.
Meskipun paling sering digambarkan memiliki rasa yang bersahaja atau pedas, Kearney mengatakan dia mendapatkan rasa manis darinya. Anda akan berpikir itu akan seperti bit atau sesuatu, tetapi bagi saya pribadi, rasanya seperti butterscotch, katanya.
Apa manfaat kesehatan dari bubuk akar maca?
Ini bergizi tinggi
Maca memiliki satu klaim kesehatan utama di sudutnya: ia memuji banyak nutrisi yang berbeda. Ini adalah akar, di mana tanaman menyimpan sebagian besar nutrisi mereka, kata Keatley. Akar maca mengandung vitamin C (untuk meningkatkan kekebalan), tembaga (penting untuk produksi sel darah merah), kalium (untuk kesehatan jantung Anda), dan besi (untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh), kata Kearney. Itu bahkan mengemas beberapa kekuatan otak dalam bentuk B6, vitamin yang tidak terlalu banyak dibicarakan yang membantu melindungi neuron di otak Anda dan merupakan kunci dalam penciptaan serotonin dan norepinefrin, dua bahan kimia yang membantu menyeimbangkan suasana hati Anda, kata Keatley. Anda juga akan mendapatkan dosis pembentukan tulang kalsium , sekitar 39 miligram per sendok makan.
NUTRISI BUBUK AKAR MACA: 60 kalori, 3 g protein, 12 g karbohidrat (3 g serat), 0 g lemak, 6 g gula dalam 1 sendok makan
Ini mengandung senyawa penangkal penyakit
Maca mengandung senyawa tanaman antioksidan yang disebut anthocyanin, yang memberi akar rona keunguan/kehitaman yang dalam. Semakin ungu atau hitam akarnya, semakin banyak antosianin yang dapat ditemukan, tambah Keatley. Penelitian menunjukkan anthocyanin dapat menangkal peradangan dan membantu melindungi terhadap kanker, penyakit jantung, dan penyakit kronis lainnya.
Tapi bukankah ada manfaat bubuk maca lainnya?
Bubuk akar Maca mengandung nutrisi, tetapi tidak banyak penelitian yang dapat diandalkan yang membuktikan banyak manfaat yang terkait dengannya — setidaknya, belum. Secara keseluruhan, saya pikir ada beberapa bukti, tetapi penelitian umumnya berkualitas buruk dan kecil, kata Michael Heinrich, PhD , seorang profesor di University College London yang memiliki belajar maca , khususnya untuk manfaat reproduksinya.
Secara keseluruhan, maca masih terlalu baru untuk memastikan apakah klaimnya dapat diandalkan, dan lebih banyak penelitian perlu dilakukan untuk memahami dampak penuhnya pada tubuh. Di sinilah sains berdiri di atas klaim kesehatannya yang paling populer.
Pada libido
Sama seperti makanan lain yang mengklaim 'memulai motor Anda,' jika Anda memiliki kekurangan sesuatu seperti B6, akar maca akan memenuhi kebutuhan itu dan memungkinkan produksi penuh hormon seks, kata Keatley. Tapi jaga agar hype itu tetap rendah: Dalam uji coba manusia yang sangat terbatas menggunakan akar, beberapa klaim dorongan seks mungkin benar, tetapi semua penelitian kecil dan memiliki kekurangan mencolok di dalamnya, tambah Keatley.
Plus, begitu banyak hal berbeda yang dapat menekan libido Anda — mulai dari obat-obatan tertentu hingga alkohol hingga masalah hubungan dapat memengaruhi dorongan seks Anda. Tidak diragukan lagi bahwa akar maca mungkin memiliki efek plasebo dalam hal libido wanita, kata Alyssa Dweck, MD , seorang ginekolog yang berbasis di New York dan penulis buku A sampai Z Lengkap Untuk V Anda . Sangat penting juga untuk menghargai kompleksitas libido wanita karena ada begitu banyak hal yang masuk ke dalamnya.
Sebelum beralih ke pil ajaib—atau, dalam hal ini, bedak—untuk meningkatkan libido Anda, Dr. Dweck merekomendasikan untuk mengunjungi dokter kandungan Anda terlebih dahulu. Seringkali, libido rendah dapat diatasi oleh penyedia layanan kesehatan Anda dengan cara yang jauh lebih efektif daripada mencoba sesuatu seperti bubuk maca.
Pada keseimbangan hormon
Kearney masih merekomendasikan akar maca kepada kliennya, khususnya untuk wanita yang memiliki sindrom ovarium polikistik atau jerawat , karena mungkin berdampak positif pada keseimbangan hormon dan respons stres tubuh Anda, katanya.
Bubuk akar maca dikenal sebagai adaptogen, yang secara teoritis berarti menyesuaikan dengan kebutuhan tubuh. Adaptogen bekerja dengan mendukung fungsi adrenal dan dengan mengurangi respons stres, kata Kearney. Secara teori, ini bekerja untuk menenangkan sistem endokrin sehingga menghasilkan lebih sedikit hormon stres yang dapat merusak sistem Anda, seperti kortisol dan adrenalin, kata Kearney.
Pada tingkat energi
Bubuknya tidak mengandung kafein, jadi jangan buang minuman dingin dulu. Namun, Kearney secara anekdot memiliki banyak klien yang mengalami peningkatan energi darinya. Tapi kemudian saya punya satu atau dua yang mengatakan mereka tidak merasakan perbedaan sama sekali, jadi itu benar-benar bervariasi, katanya.
Lebih Banyak Power Powder yang Kami Suka
KunyitSalah satu bahan utama kunyit, kurkumin, dikenal karena manfaat anti-inflamasinya, dan telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker dan penyakit jantung tertentu.
MatchaPenelitian telah menghubungkan teh hijau supercharged ini dengan pencegahan kanker, peningkatan metabolisme, risiko depresi yang lebih rendah, dan banyak lagi. Bonus: itu memberi Anda energi yang tenang.
Bubuk kokoaPilih jenis tanpa pemanis untuk meningkatkan diet Anda dengan potasium, folat, dan magnesium. Kakao juga kaya akan flavonoid, yang bagus untuk kesehatan jantung dan otak Anda.
BACA SELENGKAPNYA
bubuk kolagenSemakin banyak penelitian menghubungkan bubuk kolagen dengan peningkatan kesehatan usus, pengurangan nyeri sendi, dan kulit yang tampak lebih muda. Ini juga menyediakan protein dalam dosis besar per sendok.
Efek samping Maca: Sesuatu yang perlu dikhawatirkan, atau tidak?
Jika Anda ingin mencoba bedak, pastikan Anda berbicara dengan dokter Anda terlebih dahulu jika Anda sedang menjalani pengobatan biasa atau memiliki kondisi kesehatan apa pun, terutama jika kondisi tersebut terkait dengan tiroid, kata Kearney. Maca memang mengandung goitrogen, zat yang diketahui mengganggu fungsi tiroid .
Wanita yang sedang menyusui juga harus berhati-hati, seperti halnya mereka yang memiliki kondisi terkait hormon, termasuk: kanker ovarium , endometriosis , dan fibroid rahim , Menurut Perpustakaan Kedokteran Nasional AS .
Bagaimana cara mencoba bubuk maca?
Herbsgreen Akar Maca Hitam Premium Kering BERBELANJA SEKARANG Jika Anda mendapatkan izin dari dokter Anda, hal pertama yang harus Anda lakukan selalu pastikan Anda mendapatkan bubuk akar maca dari sumber yang dapat dipercaya, karena banyak bubuk di pasaran tidak diatur atau dikontrol kualitasnya. Jika Anda benar-benar ingin aman, Keatley merekomendasikan untuk membeli seluruh akar dan hanya membuat bedak sendiri. Cukur ke piring Anda seperti Anda akan truffle, katanya.
Ini menambahkan rasa manis yang halus ke hidangan pagi seperti oat semalam atau puding biji chia, kata Kearney, tetapi juga bisa terasa lezat pada hidangan yang dimasak untuk makan malam, seperti kembang kol atau ubi jalar . Dengan ubi jalar, saya mengeluarkannya dari oven, lalu saya meletakkan akar maca di atasnya, kata Kearney.
Dia merekomendasikan minum 1 hingga 2 sendok teh per hari selama minimal 21 hari untuk melihat hasil terbaik, karena bedak membutuhkan waktu untuk beradaptasi dengan tubuh Anda.
